Novas Emiliana Gran Reserva Syrah Mourvèdre Valle del Cachapoal
Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
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Bis 5 |
10,60 €*
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14,13 €* / 1 Liter |
Ab 6 |
10,20 €*
|
13,60 €* / 1 Liter |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
- ein Genuss mit Spagetti Carbonara
Emiliana Novas Syrah Mourvèdre Gran Reserva wird aus limitierten Erträgen von Hand geerntet. Der Ausbau erfolgt sehr sorgfältig und schonend: Kaltmazeration auf den Beerenschalen, Maischegärung und anschließende malolaktische Gärung sowie nachfolgender langsamer Ausbau in Barriques. Er zeichnet sich durch seine tiefe dunkelrote Farbe aus und duftet verführerisch nach schwarzen Früchten, Gewürzen, Pfeffer und Kirschen. Die Reifung in französischen Eichenfässern verleiht ihm einen feinen Vanillegeschmack und eine gute Gerbstoffstruktur. Ein großer Wein aus Chile, der viel Spaß bereitet.
WEINKATEGORIE: Wein mit geographischer Bezeichnung
LAND/ANBAUGEBIET: Chile / Valle Central
UNTERGEBIET: Valle de Cachapoal
JAHRGANG: 2018
FARBE: Rot
KURZBESCHREIBUNG:
tiefes Rubinrot, frische Fruchtaromen, Kirsche und Erdbeere, schwarzer Pfeffer, gehaltvoll
REBSORTE: Syrah, Mourvèdre
EMPFEHLUNG: Zu gegrilltem Fleisch, Rostbraten mit Zwiebeln, Spaghetti Carbonara, mildem Käse.
ALKOHOL: 14 % Vol.
GESAMTSÄURE: ca. 5,5 g/l
RESTZUCKER: < 4,0 g/l
GESCHMACK: Trocken
Herkunftsland: | Chile |
---|---|
Klassifikation: | Rotwein |
Rebsorte: | Syrah |
Passt zu: | Gemüse, Lamm, Nudeln, Rind, Schwein, gegrilltes |
Geschmack: | trocken |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
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