Reserva

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Muscat HEAVEN ON EARTH W.O. Western Cape Stellar Organics 0,375l

Muscat HEAVEN ON EARTH W.O. Western Cape Stellar Organics 0,375l

Muscat HEAVEN ON EARTH W.O. Western Cape Stellar Organics 0,375l Den Himmel auf Erden verspricht dieser zauberhafte Süßwein. Und er hält sein Versprechen. Die Muskattrauben werden in Anlehnung an die Tradition des Strohweins auf einem Bett von lokalem Rooibos getrocknet und konzentriert. Himmlisch.Prämierung4,5/5 Sterne PlatterErzeugerStellar Organics - Vredendal AnbaugebietWestern CapeRebsorteMuscat d`AlexandrieJahrgang0Temperatur8-10°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartDessertweinLandSüdafrikaQualitätWeinGeschmacksüßPasst zuDesserts, delikatem WeichkäseWeinanalyseKontrolle durch:ZA-BIO-154Anbauverband:Restzucker (g/l):148,1Vorh. Alkohol (Vol%):11,5Gesamtsäure (g/l):5,5Schweflige Säure frei (mg/l):22Schweflige Säure ges. (mg/l):141Weinstil:edelsüß

Inhalt: 0.375 Liter (21,07 €* / 1 Liter)

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ADOBE Syrah Reserva D.O. Valle Central Emiliana

ADOBE Syrah Reserva D.O. Valle Central Emiliana

Verführerisches Bukett von Schwarzer Johannisbeere, frischen Kirschen und Noten von Rauch und Gewürzen, insbesondere schwarzem Pfeffer. Am Gaumen mundfüllende, softe Tannine, dabei eine schöne Dichte und ein lang anhaltender Abgang.ErzeugerEmiliana Organic Vineyards AnbaugebietValle CentralRebsorteSyrahJahrgang2019Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zugegrillten Steaks, Eintöpfe, rohem SchinkenWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):3,5Vorh. Alkohol (Vol%):13,9Gesamtsäure (g/l):4,9Schweflige Säure frei (mg/l):31Schweflige Säure ges. (mg/l):68Weinstil:kräftig

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ADOBE Carménère Reserva D.O.Valle de Colchagua Emiliana

ADOBE Carménère Reserva D.O.Valle de Colchagua Emiliana

Intensives Bukett von Pflaumen und Roten Johannisbeeren. Im Mund gesellen sich würzige Aromen und Cassis dazu. Angenehme, reife Tannine, ein Wein mit guter Dichte und Struktur.ErzeugerEmiliana Organic Vineyards AnbaugebietValle de ColchaguaRebsorteCarmenèreJahrgang2020Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuEintöpfe, Wild, SchmorbratenWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):4,3Vorh. Alkohol (Vol%):13,8Gesamtsäure (g/l):5,2Schweflige Säure frei (mg/l):26Schweflige Säure ges. (mg/l):72Weinstil:kräftig

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Adobe Emiliana Reserva Cabernet Sauvignon Valle Central

Adobe Emiliana Reserva Cabernet Sauvignon Valle Central

Das chilenische Weingut Emiliana betreibt auf über 800 ha Weinbau nach strengsten ökologischen Richtlinien und gilt als Bio-Pionier aus Überzeugung. Eine naturnahe Bearbeitung der Weinberge und die schonende Behandlung der Reben stehen im Mittelpunkt. Synthetische Pflanzenbehandlungsmittel und künstlicher Dünger kommen bei Emiliana nicht zum Einsatz. Vielmehr dreht sich alles um den Erhalt des natürlichen Gleichgewichtes zwischen Mensch und Umwelt. Im Keller werden die Weine sorgsam und schonend ausgebaut. Emiliana Adobe Reserva Cabernet Sauvignon ist ein charaktervoller und konzentrierter Rotwein mit komplexen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. WEINKATEGORIE: Wein mit geographischer Bezeichnung LAND/ANBAUGEBIET: Chile / Valle Central UNTERGEBIET: ohne Untergebiet JAHRGANG: 2020 FARBE: Rot KURZBESCHREIBUNG: trocken, körperreich, aromatisch, rote Beeren, schöne Länge REBSORTE: Cabernet Sauvignon EMPFEHLUNG: Zu Steaks, Pastagerichten und milden Käsesorten.ALKOHOL: 13,5 % Vol. GESAMTSÄURE: ca. 4,7 g/l RESTZUCKER: < 4,0 g/l GESCHMACK: Trocken

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Adobe Emiliana Reserva Chardonnay Valle Casablanca

Adobe Emiliana Reserva Chardonnay Valle Casablanca

Das chilenische Weingut Emiliana betreibt auf über 800 ha Weinbau nach strengsten ökologischen Richtlinien und gilt als Bio-Pionier aus Überzeugung. Eine naturnahe Bearbeitung der Weinberge und die schonende Behandlung der Reben stehen im Mittelpunkt. Synthetische Pflanzenbehandlungsmittel und künstlicher Dünger kommen bei Emiliana nicht zum Einsatz. Vielmehr dreht sich alles um den Erhalt des natürlichen Gleichgewichtes zwischen Mensch und Umwelt. Im Keller werden die Weine sorgsam und schonend ausgebaut. Emiliana Adobe Reserva Chardonnay ist ein stilvoller und konzentrierter Weißwein mit Aromen von Ananas, Birne, Mandeln und Walnüssen. Die gut eingebundene Säure verleiht ihm eine schöne Nachhaltigkeit.WEINKATEGORIE: Wein mit geographischer Bezeichnung LAND/ANBAUGEBIET: Chile / Aconcagua UNTERGEBIET: Valle Casablanca JAHRGANG: 2021 FARBE: Weiß KURZBESCHREIBUNG: trocken, gehaltvoll, exotische Früchte, feine Holzaromen REBSORTE: Chardonnay EMPFEHLUNG: Zu gebratenem Fisch, Fleisch in heller Sauce, zu Geflügel oder mildem Käse.ALKOHOL: 13,5 % Vol. GESAMTSÄURE: ca. 5,3 g/l RESTZUCKER: < 4,4 g/l GESCHMACK: Trocken

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ADOBE Merlot Reserva D.O. Valle del Rape Emiliana

ADOBE Merlot Reserva D.O. Valle del Rape Emiliana

ADOBE Merlot Reserva D.O. Valle del Rapel EmilianaDie Nase ist geprägt von Kirscharomen und ganz zartem Holzeinsatz. Am Gaumen dominiert eine geschmeidige Fruchtigkeit nach roten Beeren. Gute Struktur mit abgerundeten Tanninen und insgesamt eine weiche, harmonische Textur.ErzeugerEmiliana Organic Vineyards AnbaugebietValle del RapelRebsorteMerlotJahrgang2019Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuPute, KalbsfleischWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):4,6Vorh. Alkohol (Vol%):13,7Gesamtsäure (g/l):5Schweflige Säure frei (mg/l):27Schweflige Säure ges. (mg/l):74Weinstil:kräftig

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ADOBE Sauvignon Blanc Reserva D.O. Valle Casablanca 2021 Emiliana

ADOBE Sauvignon Blanc Reserva D.O. Valle Casablanca 2021 Emiliana

Die Nähe des Pazifik ermöglicht ein in diesen Breitengraden ungewöhnlich gemäßigtes = kühles Klima und sorgt damit für ideale Reifebedingungen von frischen Weißweinen. Komplexe Nase geprägt von Zitrus- und Limettennoten. Am Gaumen kommen Stachelbeere und ein Hauch frisch gemähter Wiese dazu. Herrliche Frische und Exotik, dabei sehr geschmeidig.ErzeugerEmiliana Organic Vineyards AnbaugebietValle CasablancaRebsorteSauvignon BlancJahrgang2021Temperatur6-8°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartWeißweinLandChileQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuMeeresfrüchte, SushiWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):1,1Vorh. Alkohol (Vol%):12,1Gesamtsäure (g/l):5,2Schweflige Säure frei (mg/l):26Schweflige Säure ges. (mg/l):78Weinstil:kräftig

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ARMADOR Carménère Valle Central Odfjell

ARMADOR Carménère Valle Central Odfjell

Carménère ARMADOR Valle Central 2018/2019 OdfjellTypischer Carménère mit mächtiger Frucht und einer unglaublichen Power, Aromen nach geröstetem Paprika und Kaffee, etwas Süßholz sorgt für Frische. Der Begriff vollmundig passt selten so gut wie hier.Jahrgang nach VerfügbarkeitPrämierungJG 2018 93/100 Punkte James SucklingErzeugerOdfjell - Padre Hurtado AnbaugebietValle CentralRebsorteCarmenèreJahrgang2018Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 3-4 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätWeinGeschmacktrockenPasst zugegrilltem Fleisch und GemüseWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):1,9Vorh. Alkohol (Vol%):13,8Gesamtsäure (g/l):5Schweflige Säure frei (mg/l):24Schweflige Säure ges. (mg/l):63Weinstil:kräftig

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ARMADOR Merlot Valle del Maipo Odfjell

ARMADOR Merlot Valle del Maipo Odfjell

Guten Merlot zu produzieren ist im chilenischen Klima eine echte Herausforderung, Odfjell gelingt dies wie selbstverständlich. Keine Spur von gekochter Frucht, hier dominiert Frische in Form von Himbeeren und Cranberry mit zusätzlichen Noten von Tee und Feigen. Kraftvoll, aber doch frisch und fruchtbetont.ErzeugerOdfjell - Padre Hurtado AnbaugebietValle del MaipoRebsorteMerlotJahrgang2021Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 3-4 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätWeinGeschmacktrockenPasst zuHühnchenspieß, einfach soWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:DemeterRestzucker (g/l):2,2Vorh. Alkohol (Vol%):13,5Gesamtsäure (g/l):4,9Schweflige Säure frei (mg/l):21Schweflige Säure ges. (mg/l):92Weinstil:kräftig

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ARMADOR Cabernet Sauvignon Valle Central Odfjell

ARMADOR Cabernet Sauvignon Valle Central Odfjell

Reife Fruchtnoten von Amarenakirschen und Pflaumen sowie ein Hauch Vanille. Die Tannine sind butterweich und tragen den langen Abgang, der durch Noten von Süßholz, Anis und kühler Minze an Frische gewinnt.ErzeugerOdfjell - Padre Hurtado AnbaugebietValle CentralRebsorteCabernet SauvignonJahrgang2021Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 3-4 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätWeinGeschmacktrockenPasst zuinternationaler Küche, Ente, WildWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):2,4Vorh. Alkohol (Vol%):13,7Gesamtsäure (g/l):5Schweflige Säure frei (mg/l):23Schweflige Säure ges. (mg/l):74Weinstil:Holzfass

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Novas Emiliana Gran Reserva Stellar Sauvignon Blanc Fumé Valle Casablanca

Novas Emiliana Gran Reserva Stellar Sauvignon Blanc Fumé Valle Casablanca

Emiliana ist einer der bedeutenden Erzeuger biologischer Weine aus Chile. Die biologische Bewirtschaftung der Weinberge im Einklang mit der Natur wird mit viel Aufwand und Herzblut gelebt und umgesetzt. Die exklusive Weinserie Novas Gran Reserva steht für eine Selektion aus sehr guten Lagen und reduzierten Erträgen. Sauvignon Blanc-Trauben (in Frankreich auch Fumé genannt) werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet. Nach einer Maischestandzeit von vier Stunden vergären ca. 85% des Weines in französischen Barriques, in denen er danach 6 Monate lang auf den Hefen (sur lie) ausgebaut wird. Frische und Eleganz gehen eine perfekte Verbindung ein und begeistern den Weinkenner. WEINKATEGORIE: Wein mit geographischer Bezeichnung LAND/ANBAUGEBIET: Chile / Aconcagua UNTERGEBIET: Valle Casablanca REBSORTE: Sauvignon Blanc JAHRGANG: 2021 FARBE: Rot KURZBESCHREIBUNG: trocken, frische Zitrusaromen, dezente Vanillenoten, feines Säurespiel am Gaumen, nachhaltig EMPFEHLUNG: Zu Krustentieren, Fischgerichten und zu weißem Fleisch.ALKOHOL: 13 % Vol. GESAMTSÄURE: ca. 6,2 g/l RESTZUCKER: < 4,0 g/l GESCHMACK: Trocken

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

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COSTE DI MORO Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP Lunaria

COSTE DI MORO Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP Lunaria

Die Riserva des äußerst beliebten COSTE DI MORO ist die behutsam gereifte Version. Sie zeigt das überraschend gute Reifepotenzial des Montepulciano. Dichte und Substanz, großzügig wirkende Aromen, die im positiven Sinne an einen feinen Portwein erinnern. Spannender Dialog zwischen Frucht und würdevoller Reife.PrämierungJG 2015 Gold The WineHunter Award 2022ErzeugerOlearia Orsogna - Orsogna AnbaugebietAbruzzenRebsorteMontepulcianoJahrgang2015Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + viele JahreWeinartRotweinLandItalienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuTagliatelle mit Wildschwein, italienischem SchinkenWeinanalyseKontrolle durch:IT-BIO-009Anbauverband:DemeterRestzucker (g/l):8,5Vorh. Alkohol (Vol%):14,6Gesamtsäure (g/l):6,4Schweflige Säure frei (mg/l):12Schweflige Säure ges. (mg/l):56Weinstil:Barrique

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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Domaine Bousquet Gran Malbec

Domaine Bousquet Gran Malbec

Herrlich reif, mit deutlichem Holzeinsatz, dennoch wegen der 1200 Meter hohen Lagen frisch und balanciert. Komplexer Auftritt mit Aromen von Liebstöckel bis Brombeere. Satte Früchte, dunkel und mundfüllend. Trüffel, Pflaumen und ein wenig Nelke. Wein für ein langes Leben. Handlese. 12 Mon. Reifezeit in französischen Barriques.ErzeugerDomaine BousquetAnbaugebietMendozaRebsorteMalbecJahrgang0Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartRotweinLandArgentinienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuEintöpfe, Wild, SchmorbratenWeinanalyseKontrolle durch:EU-BIOAnbauverband:Restzucker (g/l):2,76Vorh. Alkohol (Vol%):14,5Gesamtsäure (g/l):5,62Schweflige Säure frei (mg/l):Schweflige Säure ges. (mg/l):Weinstil:kräftig

Inhalt: 0.75 Liter (20,27 €* / 1 Liter)

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Coyam Emiliana Valle de Colchagua

Coyam Emiliana Valle de Colchagua

Für Emiliana ist COYAM ein emblematischer Wein, der sinnbildlich für die Philosophie des Winemakers Álvaro Espinoza steht: konsequent biologisches und biodynamisches Wirtschaften im Weinberg und maximaler Terroirausdruck in den Weinen. Straffer und eleganter Wein mit mürben, süßlichen Tanninen. Viel reife Frucht nach Pflaume, Cassis und Heidelbeere, würzige Noten nach schwarzem Pfeffer, dazu Holunder und Leder. Jetzt schon ein Genuss mit Potenzial für viele weitere Jahre.PrämierungJG 2020 96/100 Tim Atkin, 96/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 94/100 Punkte Suckling, 94/100 Punkte Descorchados Wine Guide Chile, 92/100 Punkte ParkerErzeugerEmiliana Organic Vineyards AnbaugebietValle de ColchaguaRebsorteSyrah, Carmenere, Cabernet SauvignonJahrgang2019Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 5-6 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zugegrilltes Rindfleisch, gut gewürzter EintopfWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):2,5Vorh. Alkohol (Vol%):14,4Gesamtsäure (g/l):5,2Schweflige Säure frei (mg/l):28Schweflige Säure ges. (mg/l):88Weinstil:Barrique

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

Ab 22,50 €*

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Château Peybonhomme ENERGIES Blaye-Côtes de Bordeaux AOP

Château Peybonhomme ENERGIES Blaye-Côtes de Bordeaux AOP

Château Peybonhomme ENERGIES Blaye-Côtes de Bordeaux AOP 2019Der Weinausbau in Amphoren sollte kein Selbstzweck sein. Diese Neuinterpretation eines Bordelaiser Klassikers aus Merlot und Malbec eröffnet eine ganz neue Dimension, ohne Bordeauxliebhaber vor den Kopf zu stoßen. Konzentrierter, gehaltvoller und doch fast handzahm gebändigter Stoff von 40 Jahre alten Stöcken. Die Eleganz des Weines korrespondiert mit der Ausstattung. Kleine, sicher gewollte Überraschung: die Bourguignonflasche in Bordeaux.Jahrgang je nach Verfügbarkeit.PrämierungJG 2019 Gold MUNDUS VINI Spring Tasting 2022ErzeugerPeybonhomme/La Grolet AnbaugebietCôtes de BlayeRebsorteMerlot, MalbecJahrgang2019Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 4-5 JahreWeinartRotweinLandFrankreichQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zugebratene Entenbrust gefüllt mit Steinpilzen, Provenzalischer Eintopf, Auflauf mit Enten-Confit und Kartoffel-PüreeWeinanalyseKontrolle durch:FR-BIO-01Anbauverband:DemeterRestzucker (g/l):0Vorh. Alkohol (Vol%):14,1Gesamtsäure (g/l):4,8Schweflige Säure frei (mg/l):0Schweflige Säure ges. (mg/l):62Weinstil:Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

Ab 25,00 €*

Reyneke Reserve White W.O. Stellenbosch

Reyneke Reserve White W.O. Stellenbosch

Reserve White W.O. Stellenbosch 2018 ReynekeDie Reserveweine werden nur in streng limitierter Auflage produziert und unter anderem von John Platter hoch gelobt. Dank unserer guten Beziehung zu Johan Reyneke gelingt es uns, regelmäßig wenigstens ein paar Kartons dieser Rarität nach Deutschland zu holen. Reintönige Aromen von Limette, Pomelo und Eisenkraut. Wunderbar ausgewogen durch den sorgfältigen Barriqueausbau. Subtile Holznoten und eine feste Säurestruktur sorgen für einen lang anhaltenden Abgang. Idealer Wein zur anspruchsvollen Küche. Achtung: Die streng limitierte Menge ist immer schnell vergriffen!PrämierungJG 2018 94/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 91+/100 Punkte Parker, 18/20 Punkte VINUM - Marktschau Weissweine vom Kap 2022ErzeugerReyneke - Stellenbosch AnbaugebietStellenboschRebsorteSauvignon BlancJahrgang2018Temperatur10-12°Lagerzeitjetzt + 4-5 JahreWeinartWeißweinLandSüdafrikaQualitätWeinGeschmacktrockenPasst zuMeeresfrüchte, Geflügel, EntenterrineWeinanalyseKontrolle durch:ZA-BIO-140Anbauverband:DemeterRestzucker (g/l):1,6Vorh. Alkohol (Vol%):13,4Gesamtsäure (g/l):5,9Schweflige Säure frei (mg/l):24Schweflige Säure ges. (mg/l):78Weinstil:Barrique

Inhalt: 0.75 Liter (38,60 €* / 1 Liter)

Ab 28,95 €*

Amarone della Valpolicella DOCG COLLEZIONE Fasoli

Amarone della Valpolicella DOCG COLLEZIONE Fasoli

Ein Amarone stellt immer noch das Aushängeschild der Region Valpolicella im Veneto dar. Dieser Amarone von den Fasolis aus ihrer COLLEZIONE-Linie ist der perfekte Einstieg in das Thema. Die Aromen werden durch Trocknung der Trauben konzentriert und es entsteht ein ganz eigener Charakter von Wein. In der Nase ein herrliches Aroma von Schattenmorellen, das fast schon ein wenig an Kirschbrand erinnert, ergänzt durch Noten von Rumrosinen. Am Gaumen dezent und fein eingebundenes Holz, nicht zu mächtig und schön geschmeidig. Pure Verführung!PrämierungJG 2017 92/100 Punkte SucklingErzeugerFasoli - San Zeno di Colognola ai Colli AnbaugebietValpolicellaRebsorteCorvina, Rondinella, CorvinoneJahrgang2017Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 5-6 JahreWeinartRotweinLandItalienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuPasta mit Trüffel, Bistecca alla fiorentina, gereiftem KäseWeinanalyseKontrolle durch:IT-BIO-007Anbauverband:Restzucker (g/l):1,7Vorh. Alkohol (Vol%):16,2Gesamtsäure (g/l):6,2Schweflige Säure frei (mg/l):25Schweflige Säure ges. (mg/l):87Weinstil:Barrique

Inhalt: 0.75 Liter (41,33 €* / 1 Liter)

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Puro Malbec Grappa Selection

Puro Malbec Grappa Selection

Artikelnummer:00156118Erzeuger:Dieter MeierLand:ArgentinienAnbaugebiet:MendozaRebsorten:100% MalbecFarbe:rotFlaschengröße:0,75lBeschreibung:Farbe: tiefes Purpurrot bis Violett Duft: aromatisches Bouquet von schwarzen Früchten, Kräutern und Veilchen, fein unterlegt mit mineralischen Anklängen und den feinwürzigen Noten der Eichenholzreife Geschmack: am Gaumen kraftvoll, elegant und vielschichtig mit der ausdrucksvollen dunklen Frucht und Würze des Bouquets, gestützt von präsentem, harmonisch eingebundenem Alkohol und Tannin, intensiv und dicht, mit frischer Säure und spürbarer Mineralität, langer aromatischer NachhallAlkoholgehalt:14.0%Allergene und Zusatzstoffe:Sulfite Biowein:jaBio-Kontrollstelle:AR-BIO-154Serviervorschlag:ein Wein zum Fleisch, zu saftig gegrilltem Rindersteak, Lamm- und Rinderbraten in Rotweinsauce oder pikanter Wildterrine, fleischlos glücklich genießt man Malbec Grape Selection zu geschmorten Auberginen oder Waldpilzen, einem würzigen Eintopf aus weißen Bohnen, Mais, Kürbis oder auch zu gereiftem BergkäseHerstellung:Dieter Meier Puro Malbec Grape Selection wird aus einer strengen Auswahl der besten Trauben des Weinguts in zwei unterschiedlichen Terroirs bereitet: die eine Hälfte der Trauben stammt aus Agrelo Alto im Departement Luján de Cuyo, die andere Hälfte aus dem Gebiet Tupungato (nach dem gleichnamigen Vulkan) im Valle de Uco. In beiden Gebieten werden die Weinberge nach zertifiziert ökologischen Anbaumethoden bewirtschaftet. Beiden Herkünften gemeinsam ist außerdem die alpine Höhenlage, die mit deutlichem Wechsel von warmen Tages- und kalten Nachttemperaturen den natürlichen Reifungsprozess verzögert. Die Trauben können dadurch ganz allmählich ihre volle aromatische wie phenolische Reife entfalten und liefern Weine mit feiner Balance von intensiver Frucht, reifem Tannin und lebhafter Säure. Was beide Gebiete hingegen klar unterscheidet, sind die Böden. In Agrelo erbringen alluviale Böden einen dichten, fruchtbetonten Malbec mit Aromen von schwarzen Früchten, während die kargen Böden in Tupungasto dem Wein elegante blumige Noten und einen spürbar mineralischen Charakter verleihen. Die Puro Malbec Grape Selection vermählt diese beiden unterschiedlichen Charaktere zu einem ausdrucksvollen, vielschichtigen Wein, der sich während seiner zwölfmonatigen Reife in französischer Eiche (je fünfzig Prozent neue und einmal belegte Fässer) sowie einer anschließenden kurzen Ruhezeit auf der Flasche vollendet.Weinnotiz:Puro Malbec Grape Selection ist ein Terroir-Blend zweier Spitzenlagen im argentinischen Mendoza: dem rund 1000 Meter hoch gelegenen Agrelo Alto in Luján de Cuyo sowie dem rund 1250 Meter hoch liegenden Tupungato im Valle de Uco benannt nach dem Vulkan Tupungato, einem der höchsten Vulkane der Welt. Während ihnen der Höhencharakter gemeinsam ist, zeigen beide Gebiete deutlich unterschiedliche Böden. In Agrelo Alto wachsen die Reben gut versorgt auf alluvialem Boden mit spärlichem Gehalt an organischem Material, doch hoher Wasserspeicherkapazität, in Tupungato ist der Boden sandig karg und steinig mit nur geringer Wasserspeicherkapazität, was die Reben zwingt, tief zu wurzeln, um an Nährstoffe zu gelangen. Beide Böden liefern Trauben mit deutlich unterschiedlichen Aromen: mal saftig fruchtbetont, mal blumig, mineralisch. Dank streng ökologischer Bewirtschaftung beider Weinberge, kommen diese Aromen auch in den Weinen lupenrein mit all ihren feinsten Facetten zum Ausdruck, um Dieter Meiers Puro Malbec Grape Selection ihren einzigartig eleganten, kraftvoll vielschichtigen und ausdrucksstarken Charakter zu verleihen.

Inhalt: 0.75 Liter (46,65 €* / 1 Liter)

Ab 34,99 €*

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Malo vom Dieter Meier

Malo vom Dieter Meier

Malo vom Weingut Meier aus ArgentinienErzeuger:Dieter MeierLand:ArgentinienAnbaugebiet:MendozaRebsorten:55% Malbec, 30% Petit Verdot, 15% SyrahFarbe:rotFlaschengröße:0,75lBeschreibung:Kleinste Ertragsmengen, Handlese und Selektion der Trauben, Gärung und Reife in französischen Barriques mit MALO hat sich Dieter Meier einmal mehr übertroffen. Viel Stoff. Unge-filtert tiefgründig von der Farbe bis ins endlose Finale.Alkoholgehalt:14.0%Allergene und Zusatzstoffe:Sulfite Biowein:jaBio-Kontrollstelle:AR-BIO-154Herstellung:Ausbau im Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (66,40 €* / 1 Liter)

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