Novas Emiliana Gran Reserva Stellar Sauvignon Blanc Fumé Valle Casablanca
Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
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Ab 6 |
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- wenn Ihr Krustentiere liebt
- zu hellem Fisch ein Traum
Emiliana ist einer der bedeutenden Erzeuger biologischer Weine aus Chile. Die biologische Bewirtschaftung der Weinberge im Einklang mit der Natur wird mit viel Aufwand und Herzblut gelebt und umgesetzt. Die exklusive Weinserie Novas Gran Reserva steht für eine Selektion aus sehr guten Lagen und reduzierten Erträgen. Sauvignon Blanc-Trauben (in Frankreich auch Fumé genannt) werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet. Nach einer Maischestandzeit von vier Stunden vergären ca. 85% des Weines in französischen Barriques, in denen er danach 6 Monate lang auf den Hefen (sur lie) ausgebaut wird. Frische und Eleganz gehen eine perfekte Verbindung ein und begeistern den Weinkenner.
WEINKATEGORIE: Wein mit geographischer Bezeichnung
LAND/ANBAUGEBIET: Chile / Aconcagua
UNTERGEBIET: Valle Casablanca
REBSORTE: Sauvignon Blanc
JAHRGANG: 2021
FARBE: Rot
KURZBESCHREIBUNG: trocken, frische Zitrusaromen, dezente Vanillenoten, feines Säurespiel am Gaumen, nachhaltig
EMPFEHLUNG: Zu Krustentieren, Fischgerichten und zu weißem Fleisch.
ALKOHOL: 13 % Vol.
GESAMTSÄURE: ca. 6,2 g/l
RESTZUCKER: < 4,0 g/l
GESCHMACK: Trocken
Herkunftsland: | Chile |
---|---|
Klassifikation: | Reserva, Weißwein |
Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Passt zu: | Fisch, Geflügel , Huhn, Käse, Lachs, Pute , gegrilltes |
Geschmack: | trocken |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
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