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Dornfelder mild QW Rheinhessen Knobloch

Knobloch
Dornfelder mild QW Rheinhessen Knobloch
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Produktnummer: SW10017
Produktvorteile
  • lieblich
  • mild
  • allrounder
Produktinformationen "Dornfelder mild QW Rheinhessen Knobloch"
Leuchtendes, dichtes Purpur im Glas. Sehr saftig, mit viel Süßkirschen und Heidelbeeren, dazu Früchtetee und süße Gewürze. Weich, rund und einladend. Die Süße ist harmonisch integriert und unterstreicht die Fruchtigkeit, den saftigen Charakter des Weins. So gehen mild und rot gut zusammen.

Erzeuger
Knobloch - Ober-Flörsheim 
Anbaugebiet
Rheinhessen
Rebsorte
Dornfelder
Jahrgang
2019
Temperatur
16-18°
Lagerzeit
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart
Rotwein
Land
Deutschland
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
lieblich
Passt zu
fast allem
Weinanalyse
Kontrolle durch:DE-ÖKO-039
Anbauverband:Ecovin
Restzucker (g/l):39,8
Vorh. Alkohol (Vol%):10,8
Gesamtsäure (g/l):6
Schweflige Säure frei (mg/l):45
Schweflige Säure ges. (mg/l):135
Weinstil:mild

Herkunftsland: Deutschland
Klassifikation: Rotwein
Rebsorte: Dornfelder
Passt zu: Abendbrot, Geflügel , Gemüse, Nudeln, Salat, Schimmelkäse, Schwein, Weichkäse, einfach so
Geschmack: lieblich


Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Knobloch"

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MIRASOLES Monastrell MADERA Jumilla D.O. 2016 / 2020 Finca El OmilloIn der Region Jumilla haben es die Reben nicht leicht. Karge Böden und extrem wenig Niederschlag lassen nur niedrige Erträge zu. Der Lohn sind Aromentiefe und Konzentration, solange es der Winzer schafft, die Alkoholwerte im Zaum zu halten. Das ist hier gut gelungen. Der Wein reift zwei Jahre im großen Holzfass (MADERA). Konzentrierte Aromen von getrockneten, dunklen Früchten und Zartbitterschokolade in der Nase. Am Gaumen geschmeidig und gehaltvoll zugleich, erinnert an Großmutters Rumtopf.ErzeugerIrjimpa - Las Mesas AnbaugebietJumillaRebsorteMonastrellJahrgang2016Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartRotweinLandSpanienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zugeschmortes Lamm mit Kräutern und schwarzen Oliven, reifer ManchegokäseWeinanalyseKontrolle durch:ES-ECO-024-MUAnbauverband:Restzucker (g/l):3,8Vorh. Alkohol (Vol%):16,3Gesamtsäure (g/l):5,2Schweflige Säure frei (mg/l):23Schweflige Säure ges. (mg/l):90Weinstil:ausgewogen

Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

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Spätburgunder GUTSWEIN QW Rheinhessen 2019 Knobloch
Spätburgunder GUTSWEIN QW Rheinhessen 2019 Knobloch
Klassischer, dabei betont fruchtiger Spätburgunder aus Rheinhessen. Waldbeeren, kalter Rauch, Zedernholz, mit einer lebendigen Säurestruktur und feinkörnigen Tanninen. Ausgewogen und erfreulich offen.PrämierungJG 2019 80/100 Punkte Eichelmann 2022ErzeugerKnobloch - Ober-Flörsheim AnbaugebietRheinhessenRebsorteSpätburgunderJahrgang2019Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 1-2 JahreWeinartRotweinLandDeutschlandQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuWild, Käse oder als GeschenkWeinanalyseKontrolle durch:DE-ÖKO-039Anbauverband:EcovinRestzucker (g/l):5,2Vorh. Alkohol (Vol%):13,7Gesamtsäure (g/l):6Schweflige Säure frei (mg/l):42Schweflige Säure ges. (mg/l):119Weinstil:ausgewogen

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Change Cabernet Sauvignon
Change Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon präsentiert sich mit einer tiefroten Farbe mit leichten Lila Reflexen. Die Nase ist fruchtbetont, geprägt von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere und Pflaumen. Der Abgang weist eine feine Länge und elegante Tanninstruktur auf.ErzeugerGerard BertrandAnbaugebietRebsorteCabernet SauvignonJahrgang0Temperatur18°Lagerzeitjetzt + 2 JahrWeinartRotweinLandFrankreichQualitätGeschmackPasst zugegrilltem FleischWeinanalyseKontrolle durch:FR-Bio-01Anbauverband:Restzucker (g/l):2Vorh. Alkohol (Vol%):13,5Gesamtsäure (g/l):Schweflige Säure frei (mg/l):Schweflige Säure ges. (mg/l):Weinstil:Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

Ab 7,90 €*
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Domaine Bousquet Caméléon
Domaine Bousquet Caméléon
Deutliche, aber zugleich sanfte Frucht mit gutem Spiel im Mund. Sandige Tannine, tolle Länge, eher steinig und dank der 1200 Meterhohen Lagen kühl und frisch.ErzeugerDomaine BousquetAnbaugebietMendozaRebsorteMalbecJahrgangTemperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartRotweinLandArgentinienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuEintöpfe, Wild, SchmorbratenWeinanalyseKontrolle durch:EU-BIOAnbauverband:Restzucker (g/l):2,37Vorh. Alkohol (Vol%):14,0Gesamtsäure (g/l):5,17Schweflige Säure frei (mg/l):Schweflige Säure ges. (mg/l):Weinstil:kräftig

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

Ab 7,95 €*
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Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon
Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon
Domaine Bousquet Cabernet SauvignonWunderbar präziser, frischer Cabernet mit Saft und Kraft aber immerauf der vielschichtigen, eleganten Seite. Eindrucksvoll ohne jede Schwere zeigt sich seine Eleganz aus der kühlen Höhenlage von 1200Metern.Passt zu dunklem Fleisch, würziger Pilzküche, KäseAlkohol: 14 %volRestzucker: 2,21 g/lSäure: 5,32 g/l

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Domaine Bousquet Malbec
Domaine Bousquet Malbec
Domaine Bousquet MalbecFeinfruchtig mit weichem Tannin, würzig und animierend zeigt der Wein aus 1200 Metern Höhe schwarze und rote Johannisbeere, einen Hauch weißen Pfeffer und viel Trinkfluss. Schöne Kombination aus Eleganz und Kraft.Passt zu Wild, Ofengemüse, Pasta, KäseAlkohol: 14 %volRestzucker: 2,37 g/lSäure 5,17 g/l

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Domaine Bousquet Merlot
Domaine Bousquet Merlot
Domaine Bousquet MerlotInteressanter Merlot von in 1200 Meter Höhe gelegenen Weinbergen. Viel Struktur, Biss, dabei klassische Süßkirsche, Tabakblätter und Pflaume. Im Abgang Noten von grünem Tee.Passt zu dunklem Fleisch und EintopfMerlot (100%) Alkohol 14%volRestzucker: 1,9g/l

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Refosco dal Peduncolo Rosso Venezia DOC Terra Musa
Refosco dal Peduncolo Rosso Venezia DOC Terra Musa
Viele lokale Rebsorten im ehemaligen österreichisch-ungarischen Kulturraum heißen Refosco. Der Refosco dal Peduncolo Rosso unterscheidet sich durch die namensgebenden rotgefärbten Stiele. Er bringt säure- und tanninreiche Weine mit viel Frucht hervor. Warme Nase nach Hagebutten und reifen Sauerkirschen, schwarzer Pfeffer und kräutrige, erdige und holzige Noten, am Gaumen leicht laktisch, süße Frucht, rote Bete, wieder würzig, kalkig-mineralisch, erdig und etwas wild und spannend im Abgang.PrämierungJG 2021 93 Punkte I Migliori Vini Italiani di Luca MaroniErzeugerTerra Musa - Pramaggiore AnbaugebietVeneziaRebsorteRefoscoJahrgang2022Temperatur14-16°Lagerzeitjetzt + 1-2 JahreWeinartRotweinLandItalienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuKalbfleisch, Pute, Schmorgemüse mit PolentaWeinanalyseKontrolle durch:IT-BIO-006Anbauverband:Restzucker (g/l):3Vorh. Alkohol (Vol%):12,6Gesamtsäure (g/l):5,2Schweflige Säure frei (mg/l):30Schweflige Säure ges. (mg/l):82Weinstil:ausgewogen

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Merlot Venezia DOC Terra Musa
Merlot Venezia DOC Terra Musa
Saftig, gefällig und dabei ungewöhnlich dicht präsentiert sich dieser immer junge Merlot aus dem Hause Musaragno. Im Duft glasklar mit Noten von saftigen Brombeeren, würzigem Wacholder, etwas Süßholz und schwarzem Pfeffer, der bis zum Nachhall trägt. Frisch und sauber vinifiziert, total überzeugend.ErzeugerTerra Musa - Pramaggiore AnbaugebietVeneziaRebsorteMerlotJahrgang2022Temperatur14-16°Lagerzeitjetzt + 1-2 JahreWeinartRotweinLandItalienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuWildgeflügel, Weichkäse, PâtéWeinanalyseKontrolle durch:IT-BIO-006Anbauverband:Restzucker (g/l):3,3Vorh. Alkohol (Vol%):12,9Gesamtsäure (g/l):5,1Schweflige Säure frei (mg/l):31Schweflige Säure ges. (mg/l):66Weinstil:ausgewogen

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ADOBE Syrah Reserva D.O. Valle Central Emiliana
ADOBE Syrah Reserva D.O. Valle Central Emiliana
Verführerisches Bukett von Schwarzer Johannisbeere, frischen Kirschen und Noten von Rauch und Gewürzen, insbesondere schwarzem Pfeffer. Am Gaumen mundfüllende, softe Tannine, dabei eine schöne Dichte und ein lang anhaltender Abgang.ErzeugerEmiliana Organic Vineyards AnbaugebietValle CentralRebsorteSyrahJahrgang2019Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zugegrillten Steaks, Eintöpfe, rohem SchinkenWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):3,5Vorh. Alkohol (Vol%):13,9Gesamtsäure (g/l):4,9Schweflige Säure frei (mg/l):31Schweflige Säure ges. (mg/l):68Weinstil:kräftig

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AMOREIRA DA TORRE Vinho Regional Alentejano Amoreira da Torre
AMOREIRA DA TORRE Vinho Regional Alentejano Amoreira da Torre
Cuvée aus 60% Aragonez, 30% Trincadeira und 10% Cabernet Sauvignon. Leuchtendes Rot macht den Auftakt eines feinfruchtigen, harmonischen Weins. Dunkle Früchte wie Backpflaumen paaren sich mit einem Hauch feiner Gewürznoten.ErzeugerAmoreira da Torre-Montemor AnbaugebietAlentejoRebsorteTrincadeira, Aragonez, Cabernet SauvignonJahrgang2020Temperatur16°Lagerzeitjetzt + 1-5 JahreWeinartRotweinLandPortugalQualitätLandweinGeschmacktrockenPasst zuLamm, gegrilltem SchafskäseWeinanalyseKontrolle durch:PT-BIO-03Anbauverband:Restzucker (g/l):7,1Vorh. Alkohol (Vol%):14Gesamtsäure (g/l):5,8Schweflige Säure frei (mg/l):15Schweflige Säure ges. (mg/l):76Weinstil:ausgewogen

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FUZION Malbec Mendoza Santa Julia
FUZION Malbec Mendoza Santa Julia
Früher gehörte die Rebsorte Malbec wie selbstverständlich zu den fünf roten Bordeauxrebsorten und wurde auch in anderen Regionen in Frankreich angebaut. Durch die Anfälligkeit von Krankheiten, Frost und der Reblaus ist die Rebsorte allerdings in großen Teilen Frankreichs verschwunden. Eine neue Heimat hat sie in Argentinien gefunden, wo die Malbec Traube, insbesondere in Mendoza, auf ideale Bedingungen trifft und noch besser gedeiht als in ihrer europäischen Heimat. Tiefes Purpur, in der Nase vibrierende Aromen reifer Kirschen, Pflaumen und Veilchen. Am Gaumen eine leichte Ahnung zarter Gewürze. Herrlich fruchtig mit kräftigem Körper und überzeugender Struktur; wunderschöne Tannine, langer Abgang.ErzeugerZuccardi - Maipú AnbaugebietMendozaRebsorteMalbecJahrgang2023Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartRotweinLandArgentinienQualitätWeinGeschmacktrockenPasst zuPilz-Cannelloni, Boeuf StroganoffWeinanalyseKontrolle durch:AR-BIO-135Anbauverband:Restzucker (g/l):2,6Vorh. Alkohol (Vol%):13,9Gesamtsäure (g/l):5,6Schweflige Säure frei (mg/l):35Schweflige Säure ges. (mg/l):46Weinstil:kräftig

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Ab 8,50 €*
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ADOBE Carménère Reserva D.O.Valle de Colchagua Emiliana
ADOBE Carménère Reserva D.O.Valle de Colchagua Emiliana
Intensives Bukett von Pflaumen und Roten Johannisbeeren. Im Mund gesellen sich würzige Aromen und Cassis dazu. Angenehme, reife Tannine, ein Wein mit guter Dichte und Struktur.ErzeugerEmiliana Organic Vineyards AnbaugebietValle de ColchaguaRebsorteCarmenèreJahrgang2020Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuEintöpfe, Wild, SchmorbratenWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):4,3Vorh. Alkohol (Vol%):13,8Gesamtsäure (g/l):5,2Schweflige Säure frei (mg/l):26Schweflige Säure ges. (mg/l):72Weinstil:kräftig

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passend zu Rind

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5éme Grand Cru Classé Pauillac AOC 2012
5éme Grand Cru Classé Pauillac AOC 2012
Die Biodynamie ist in der absoluten Weltspitze angekommen. 2010 die 100 Parker-Punkte für Château Pontet-Canet. Seit den Top-Jahrgängen 2015 und 2016 sehen viele Verkoster das Weingut auf Augenhöhe mit den zum Teil immer noch deutlich teureren Premiers Grands Crus. Dieser Trend scheint ungebrochen: Der kommende Jahrgang 2019 war im Primeur-Geschäft binnen 3 Stunden ausverkauft. Bis der auf den Markt kommt, lohnt es in jedem Fall, sich mit dem 2012er eingängiger zu beschäftigen. In den letzten Jahrzehnten waren die Jahrgänge mit einer „-2“ am Ende meist von starken Regenfällen geprägt. 2012 war es zuerst der Frühjahrsfrost, der den Jahrgang prägte, aber bei Pontet-Canet zum Glück zu nur vergleichsweise überschaubaren Schäden führte. Dann ein durch und durch für die Entwicklung der Reben positiver Sommer. Im September doch noch Regen, aber schlussendlich gesunde Trauben mit perfekter physiologischer Reife. PrämierungJG 2012 20/20 Punkte VINUM, Vinum Bestenliste 2015, 93/100 Punkte Parker, 93/100 Punkte James SucklingErzeugerPontet-Canet - Pauillac AnbaugebietPauillacRebsorteCabernet-Sauvignon, Merlot, Petit VerdotJahrgang2012Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + viele JahreWeinartRotweinLandFrankreichQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuLamm, Entrecôte, Tournedos RossiniWeinanalyseKontrolle durch:FR-BIO-01Anbauverband:BiodyvinRestzucker (g/l):0Vorh. Alkohol (Vol%):13,3Gesamtsäure (g/l):5,4Schweflige Säure frei (mg/l):23Schweflige Säure ges. (mg/l):81Weinstil:Barrique

Inhalt: 0.75 Liter (273,33 €* / 1 Liter)

205,00 €*
ADOBE Carménère Reserva D.O.Valle de Colchagua Emiliana
ADOBE Carménère Reserva D.O.Valle de Colchagua Emiliana
Intensives Bukett von Pflaumen und Roten Johannisbeeren. Im Mund gesellen sich würzige Aromen und Cassis dazu. Angenehme, reife Tannine, ein Wein mit guter Dichte und Struktur.ErzeugerEmiliana Organic Vineyards AnbaugebietValle de ColchaguaRebsorteCarmenèreJahrgang2020Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuEintöpfe, Wild, SchmorbratenWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):4,3Vorh. Alkohol (Vol%):13,8Gesamtsäure (g/l):5,2Schweflige Säure frei (mg/l):26Schweflige Säure ges. (mg/l):72Weinstil:kräftig

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Ab 8,50 €*
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Adobe Emiliana Reserva Cabernet Sauvignon Valle Central
Adobe Emiliana Reserva Cabernet Sauvignon Valle Central
Das chilenische Weingut Emiliana betreibt auf über 800 ha Weinbau nach strengsten ökologischen Richtlinien und gilt als Bio-Pionier aus Überzeugung. Eine naturnahe Bearbeitung der Weinberge und die schonende Behandlung der Reben stehen im Mittelpunkt. Synthetische Pflanzenbehandlungsmittel und künstlicher Dünger kommen bei Emiliana nicht zum Einsatz. Vielmehr dreht sich alles um den Erhalt des natürlichen Gleichgewichtes zwischen Mensch und Umwelt. Im Keller werden die Weine sorgsam und schonend ausgebaut. Emiliana Adobe Reserva Cabernet Sauvignon ist ein charaktervoller und konzentrierter Rotwein mit komplexen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. WEINKATEGORIE: Wein mit geographischer Bezeichnung LAND/ANBAUGEBIET: Chile / Valle Central UNTERGEBIET: ohne Untergebiet JAHRGANG: 2020 FARBE: Rot KURZBESCHREIBUNG: trocken, körperreich, aromatisch, rote Beeren, schöne Länge REBSORTE: Cabernet Sauvignon EMPFEHLUNG: Zu Steaks, Pastagerichten und milden Käsesorten.ALKOHOL: 13,5 % Vol.  GESAMTSÄURE: ca. 4,7 g/l  RESTZUCKER: < 4,0 g/l  GESCHMACK: Trocken 

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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ADOBE Syrah Reserva D.O. Valle Central Emiliana
ADOBE Syrah Reserva D.O. Valle Central Emiliana
Verführerisches Bukett von Schwarzer Johannisbeere, frischen Kirschen und Noten von Rauch und Gewürzen, insbesondere schwarzem Pfeffer. Am Gaumen mundfüllende, softe Tannine, dabei eine schöne Dichte und ein lang anhaltender Abgang.ErzeugerEmiliana Organic Vineyards AnbaugebietValle CentralRebsorteSyrahJahrgang2019Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zugegrillten Steaks, Eintöpfe, rohem SchinkenWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):3,5Vorh. Alkohol (Vol%):13,9Gesamtsäure (g/l):4,9Schweflige Säure frei (mg/l):31Schweflige Säure ges. (mg/l):68Weinstil:kräftig

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Andica Cabernet Sauvignon
Andica Cabernet Sauvignon
Im Bouquet frische rote Beeren, unterlegt mit den zarten Röstnoten der Eiche. Am Gaumen elegant und kraftvoll, mit sanften Tannin und feiner Balance von saftiger Frucht und Frische. Wo andere klassische Kühlklimarebsorten anbauen, bereitet Torres diesen eleganten Cabernet Sauvignon. Zwar braucht die spätreifende Bordeauxtraube hier nochmals Extrazeit, doch die wird belohnt. Mit wunderschöner Balance von intensiver, saftiger Frucht, sanftem Tannin und anhaltender Frische.ErzeugerMiguel TorresAnbaugebietRebsorteCabernet SauvignonJahrgang0Temperatur18°Lagerzeitjetzt + 4 JahrWeinartRotweinLandChileQualitätGeschmackPasst zugegrilltem FleischWeinanalyseKontrolle durch:CL-Bio-001Anbauverband:Restzucker (g/l):1,8Vorh. Alkohol (Vol%):13,5Gesamtsäure (g/l):5,2Schweflige Säure frei (mg/l):Schweflige Säure ges. (mg/l):Weinstil:Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (9,07 €* / 1 Liter)

Ab 6,80 €*
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Apollania Pinot Noir Jahrgang 2009
Apollania Pinot Noir Jahrgang 2009
Eine Rarität ist der Pinot Noir Apollania Alto Adige aus dem Jahr 2009 aus einem der bekanntesten Weingüter aus Südtirol.Mit seiner besonderen dunkel Farbe sticht er hervor im Glas bei Kerzenschein, man könnte meinen er ist mit Blaubeeren / Blauburgunderbeeren extra gesegnet. Im Geschmack wirkt er frisch, fruchtig und durch seine Höhenlagen ein ausgeprägter klarer Geschmack nach Beeren, frischer feuchter Luft. Mit eineNote nach leichtem frischen Gras mit Kräutern.Mit seinem fruchtigen frischen Geschmack ist er eine Seltenheit da er seit langem im Gewölbekeller schlummert.

Inhalt: 0.75 Liter (48,60 €* / 1 Liter)

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ARMADOR Carménère Valle Central Odfjell
ARMADOR Carménère Valle Central Odfjell
Carménère ARMADOR Valle Central 2018/2019 OdfjellTypischer Carménère mit mächtiger Frucht und einer unglaublichen Power, Aromen nach geröstetem Paprika und Kaffee, etwas Süßholz sorgt für Frische. Der Begriff vollmundig passt selten so gut wie hier.Jahrgang nach VerfügbarkeitPrämierungJG 2018 93/100 Punkte James SucklingErzeugerOdfjell - Padre Hurtado AnbaugebietValle CentralRebsorteCarmenèreJahrgang2018Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 3-4 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätWeinGeschmacktrockenPasst zugegrilltem Fleisch und GemüseWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):1,9Vorh. Alkohol (Vol%):13,8Gesamtsäure (g/l):5Schweflige Säure frei (mg/l):24Schweflige Säure ges. (mg/l):63Weinstil:kräftig

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

Ab 9,95 €*
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Bolgheri Rosso DOC 2015 Grattamacco
Bolgheri Rosso DOC 2015 Grattamacco
In Bolgheri schauen die auf ca. 100 m Seehöhe gelegenen Weinberge auf das nahe Mittelmeer. Der alles andere als einfache Bolgheri steht dem Topwein Grattamacco deutlich weniger nach, als der doch erhebliche Preisunterschied ahnen ließe. Die Trauben vergären hier in konischen Holzbottichen. 50% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot und 10% Sangiovese. Ausbau im 2- und 3-jährigen Holz. Bewusst auf der fruchtigen Seite, aber dort von herrlicher Komplexität: Cassis, Tabak, Backpflaumen. Auch die feinkörnigen Tannine tragen dazu bei, dass dieser Wein genussvoll auf der Zunge zergeht.PrämierungJG 2015 92/100 Punkte Parker, 92/100 Punkte James SucklingErzeugerColleMassari - Cinigiano AnbaugebietBolgheriRebsorteCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, MerlotJahrgang2015Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 4-5 JahreWeinartRotweinLandItalienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuGeschmortem, einfach soWeinanalyseKontrolle durch:IT-BIO-006Anbauverband:Restzucker (g/l):1,2Vorh. Alkohol (Vol%):14,2Gesamtsäure (g/l):5,6Schweflige Säure frei (mg/l):22Schweflige Säure ges. (mg/l):60Weinstil:Barrique

Inhalt: 1.5 Liter (64,00 €* / 1 Liter)

96,00 €*
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Brunello di Montalcino DOCG 2015 Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino DOCG 2015 Poggio di Sotto
Mit Spannung haben wir den ersten Brunello von Poggio di Sotto aus dem Traumjahrgang 2015 erwartet. Es hat sich gelohnt! Schon jetzt ein breit angelegtes Aromenspektrum in der Nase. Betörender Duft von Himbeeren und Schwarzkirsche gepaart mit Kräutern und Zedernholz. Später gesellen sich ätherische Noten von Minze und exotische Ingweraromen dazu. Die Trauben konnten in diesem besonderen Jahrgang perfekt ausreifen, die harmonische Säure und die seidigen Tannine sind deshalb keine Überraschung. Am Gaumen viel Tiefgang und Finesse mit einem ganz eigenen, ja einzigartigen Charakter. Großes Potenzial.PrämierungJG 2015 19+/20 Punkte Weinwisser, 96/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 96/100 Punkte Parker, 96/100 Punkte FALSTAFF, 94/100 Punkte James Suckling, 18/20 Punkte Vinum Top of Toskana 2020, 3 Gläser Gambero RossoErzeugerColleMassari - Cinigiano AnbaugebietBrunello di MontalcinoRebsorteSangioveseJahrgang2015Temperatur18°Lagerzeitjetzt + viele JahreWeinartRotweinLandItalienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuBraten von rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse, Gerichten mit SteinpilzenWeinanalyseKontrolle durch:IT-BIO-006Anbauverband:Restzucker (g/l):0,4Vorh. Alkohol (Vol%):13,4Gesamtsäure (g/l):5,9Schweflige Säure frei (mg/l):16Schweflige Säure ges. (mg/l):90Weinstil:Barrique

Inhalt: 0.75 Liter (225,33 €* / 1 Liter)

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Brunello di Montalcino DOCG FIORE DEL VENTO 2013
Brunello di Montalcino DOCG FIORE DEL VENTO 2013
Im Glas dunkles Rubinrot. In der Nase floral, fast leichtfüßig. Heller Tabak, Tonkabohnen, Süßkirschen und etwas Kolanuss. Am Gaumen feingliedrig, sehr gute Körnung der Tannine, eine sehr erfrischende, gleichzeitige aber schon reife Säurestruktur. Aromen von Waldbeeren, Kirschgelee, Kokos und dunkler Schokolade. Im Unterschied zum einfachen Brunello alles eine Spur eleganter und verspielter, dabei aber auch ungemein komplex und druckvoll, mit austrocknender Mineralität im Abgang. PrämierungJG 2013 95+/100 Punkte Parker, 95/100 Punkte Falstaff, 96/99 Punkte Luca Maroni, 17,5/20 Punkte VisumErzeugerLoacker - Tenute, Verwaltung AnbaugebietBrunello di MontalcinoRebsorteSangioveseJahrgang2013Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + viele JahreWeinartRotweinLandItalienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuGebratener Rehrücken mit Quetschkartoffeln, Porterhouse-Steak vom Hirsch, reifem KäseWeinanalyseKontrolle durch:IT-BIO-002Anbauverband:Restzucker (g/l):0,4Vorh. Alkohol (Vol%):14,5Gesamtsäure (g/l):7,1Schweflige Säure frei (mg/l):40Schweflige Säure ges. (mg/l):93Weinstil:Barrique

Inhalt: 0.75 Liter (144,00 €* / 1 Liter)

108,00 €*
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Brunello di Montalcino DOCG FIORE DEL VENTO 2015 Loacker
Brunello di Montalcino DOCG FIORE DEL VENTO 2015 Loacker
Wir haben im Spitzenjahrgang 2015 nach genauer Prüfung und Verkostung aller 7 Lagen den Cru Fiore del Vento ausgewählt. Hochfeines, komplexes Bukett von Heidelbeeren, Sumatratabak und Cassis. Am Gaumen viel Extraktsüße, kühle Mineralität und etwas Kaffee. Der perfekte Holzeinsatz und genau die richtige Reife der Frucht runden das Ganze ideal ab. Gutes Lagerpotenzial!PrämierungJG 2015 96/99 Punkte Luca Maroni, 94/100 Punkte Parker, 93/100 Punkte FALSATFF, 2/3 Gläser Gambero Rosso, 18,5/20 Punkte Weinwisser, 17,5 Punkte Janics Robinson, 17,5/20 Punkte Vinum Top of Toskana 2020ErzeugerLoacker - Tenute, Verwaltung AnbaugebietBrunello di MontalcinoRebsorteSangioveseJahrgang2015Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + viele JahreWeinartRotweinLandItalienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuWild, Lamm, FesttagsbratenWeinanalyseKontrolle durch:IT-BIO-002Anbauverband:Restzucker (g/l):0,5Vorh. Alkohol (Vol%):15,5Gesamtsäure (g/l):6,8Schweflige Säure frei (mg/l):9Schweflige Säure ges. (mg/l):51Weinstil:Barrique

Inhalt: 0.75 Liter (96,00 €* / 1 Liter)

72,00 €*
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Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 Poggio di Sotto
Die höchste Qualitätsstufe des Brunello ist die Riserva, sie wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen wie etwa dem großartigen 2015er erzeugt. Nur das beste Fass im Keller, die Erträge liegen hier bei 3.000 - 3.500 kg pro Hektar,Trauben wohlgemerkt. Entsprechend limitiert sind die Mengen. Im Jahr 2015 stammt die Riserva aus dem berühmten Ortsteil Castelnuovo dell’Abate. Der elegante Wein beeindruckt schon in der Nase, ein Hauch von getrockneten Rosen, schwarze Kirschen, etwas Rauch. Am Gaumen trotz der Dichte weich und mineralisch mit feinen Tanninen und würzigen Noten von Lakritz und Roten Johannisbeeren. Im herzhaften und langen Abgang lässt die Riserva dann ihre Muskeln spielen. Großer Wein!PrämierungJG 2015 98/100 Punkte FALSTAFF, 96/100 Punkte Winespectator, 95/100 Punkte Suckling, 95/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 3/3 Gläser Gambero Rosso 2022ErzeugerColleMassari - Cinigiano AnbaugebietBrunello di MontalcinoRebsorteSangiovese GrossoJahrgang2015Temperatur18°Lagerzeitjetzt + viele JahreWeinartRotweinLandItalienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuWeinanalyseKontrolle durch:IT-BIO-006Anbauverband:Restzucker (g/l):0,4Vorh. Alkohol (Vol%):13,2Gesamtsäure (g/l):6,2Schweflige Säure frei (mg/l):20Schweflige Säure ges. (mg/l):87Weinstil:Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (450,67 €* / 1 Liter)

338,00 €*
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Cabernet Löwengang Alto Adige Jahrgang 2011
Cabernet Löwengang Alto Adige Jahrgang 2011
Eine Rarität ist der Cabernet Löwengang Alto Adige aus dem Jahr 2011 aus einem der bekanntesten Weingüter aus Südtirol.Mit seiner satten kräftigen kirschroten Farbe wirkt er sehr Edel im Glas bei Kerzenschein.Ein großes Erlebnis verspürt man gleich zu Beginn mit seinen angenehmen Aromen nach viel Frucht (Kirsche, schwarze Johannisbeere) und spürt man eine rauchig-würzige Geruchsnote welche in Kombination mit einem feinen Barrique Faß vorliegt. Der ist sehr kräftiger Ansatz spürt sich fester an als er wirkt, mit einer Note von Fruchtgeschmack nach Kernobst spürt man ein angenehmes Gleichgewicht. Der langanhaltender Abgang mit frischer Säure aber auch jungendlicher Note.Mit seinem fruchtigen frischen Geschmack ist er eine Seltenheit da er seit langem im Gewölbekeller schlummert.

Inhalt: 0.75 Liter (99,60 €* / 1 Liter)

74,70 €*
Change Cabernet Sauvignon
Change Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon präsentiert sich mit einer tiefroten Farbe mit leichten Lila Reflexen. Die Nase ist fruchtbetont, geprägt von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere und Pflaumen. Der Abgang weist eine feine Länge und elegante Tanninstruktur auf.ErzeugerGerard BertrandAnbaugebietRebsorteCabernet SauvignonJahrgang0Temperatur18°Lagerzeitjetzt + 2 JahrWeinartRotweinLandFrankreichQualitätGeschmackPasst zugegrilltem FleischWeinanalyseKontrolle durch:FR-Bio-01Anbauverband:Restzucker (g/l):2Vorh. Alkohol (Vol%):13,5Gesamtsäure (g/l):Schweflige Säure frei (mg/l):Schweflige Säure ges. (mg/l):Weinstil:Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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Coyam Emiliana Valle de Colchagua
Coyam Emiliana Valle de Colchagua
Für Emiliana ist COYAM ein emblematischer Wein, der sinnbildlich für die Philosophie des Winemakers Álvaro Espinoza steht: konsequent biologisches und biodynamisches Wirtschaften im Weinberg und maximaler Terroirausdruck in den Weinen. Straffer und eleganter Wein mit mürben, süßlichen Tanninen. Viel reife Frucht nach Pflaume, Cassis und Heidelbeere, würzige Noten nach schwarzem Pfeffer, dazu Holunder und Leder. Jetzt schon ein Genuss mit Potenzial für viele weitere Jahre.PrämierungJG 2020 96/100 Tim Atkin, 96/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 94/100 Punkte Suckling, 94/100 Punkte Descorchados Wine Guide Chile, 92/100 Punkte ParkerErzeugerEmiliana Organic Vineyards AnbaugebietValle de ColchaguaRebsorteSyrah, Carmenere, Cabernet SauvignonJahrgang2019Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 5-6 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zugegrilltes Rindfleisch, gut gewürzter EintopfWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):2,5Vorh. Alkohol (Vol%):14,4Gesamtsäure (g/l):5,2Schweflige Säure frei (mg/l):28Schweflige Säure ges. (mg/l):88Weinstil:Barrique

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

Ab 22,50 €*
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Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon
Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon
Domaine Bousquet Cabernet SauvignonWunderbar präziser, frischer Cabernet mit Saft und Kraft aber immerauf der vielschichtigen, eleganten Seite. Eindrucksvoll ohne jede Schwere zeigt sich seine Eleganz aus der kühlen Höhenlage von 1200Metern.Passt zu dunklem Fleisch, würziger Pilzküche, KäseAlkohol: 14 %volRestzucker: 2,21 g/lSäure: 5,32 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

Ab 7,95 €*
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Domaine Bousquet Malbec Reserve
Domaine Bousquet Malbec Reserve
Schöne Kombination aus Würze, Frucht und Struktur. Sehr gut eingebundenes Holz. Kaffee, Kakao und Tabak treffen auf saftige, dunkle Früchte: Brombeere, Heidelbeere und schwarze Johannisbeere. Alles fein verwoben, ohne jede Schwere trotz des mächtigen Körpers. Tolle Harmonie und Balance!Handlese. 6-8 Monate Reifung in französischen Barriques.ErzeugerDomaine Bousquet ArgentinienAnbaugebietRebsorteMalbecJahrgang0Temperatur18°Lagerzeitjetzt + 4 JahrWeinartRotweinLandArgentinienQualitätGeschmackPasst zugegrilltem FleischWeinanalyseKontrolle durch:EU-BioAnbauverband:Restzucker (g/l):2,12Vorh. Alkohol (Vol%):14,5Gesamtsäure (g/l):5,1Schweflige Säure frei (mg/l):Schweflige Säure ges. (mg/l):Weinstil:Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (14,93 €* / 1 Liter)

Ab 11,20 €*
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Domaine Bousquet Merlot
Domaine Bousquet Merlot
Domaine Bousquet MerlotInteressanter Merlot von in 1200 Meter Höhe gelegenen Weinbergen. Viel Struktur, Biss, dabei klassische Süßkirsche, Tabakblätter und Pflaume. Im Abgang Noten von grünem Tee.Passt zu dunklem Fleisch und EintopfMerlot (100%) Alkohol 14%volRestzucker: 1,9g/l

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

Ab 7,95 €*
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Estate Emiliana Signos de Origen Carmenère Valle de Colchagua
Estate Emiliana Signos de Origen Carmenère Valle de Colchagua
Die Trauben für Signos de Origen Carmenère wachsen in der Region Los Robles, in einem Weinberg am Fuße einer Hügelkette auf 245 m. Konsequente Weinbergsarbeit und das mediterrane Klima liefern hochwertiges Traubengut. Nach Lese und Selektion der besten Beeren folgt eine fünftägige Kaltmazeration bei ca. 8 °C. Anschließend vergärt der Wein mit traubeneigenen Hefen in Edelstahl- und eiförmigen Tanks. Der Ausbau und die Stabilisierung des Weins erfolgen natürlich und ohne Behandlung über einen Zeitraum von 12 Monaten. Emiliana Signos de Origen Carmenère ist ein Klassewein von großer Aromenkomplexität. Man schmeckt die Qualität bei jedem Schluck.WEINKATEGORIE: Wein mit geographischer Bezeichnung LAND/ANBAUGEBIET: Chile / Valle Central UNTERGEBIET: Valle de Colchagua JAHRGANG: 2018 FARBE: Rot KURZBESCHREIBUNG: trocken, tiefe kirschrote Farbe, nach Brombeeren und Minze duftend, schöne Struktur und Länge REBSORTE: Carmenère EMPFEHLUNG: Zu Fleischgerichten, z.B. Lamm, Schweinebraten oder gegrillten Steaks sowie zu Käse.ALKOHOL: 14 % Vol.  GESAMTSÄURE: ca. 4,2 g/l  RESTZUCKER: < 2,0 g/l  GESCHMACK: Trocken 

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

Ab 19,95 €*
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Klumpp Bruchsaler Rothenberg St. Laurent QbA trocken
Klumpp Bruchsaler Rothenberg St. Laurent QbA trocken
Beeindruckendes Aroma nach knackigen Schwarzkirschen und Amarena, frischer Kirsch- streusel, gekochte Vanille mit orientalischer Würze, fein nach Zimt und saftigen Zwetsch- gen, spannende Röstaromatik mit dunkler Schoki, im Geschmack überzeugt viel Power und dichte Struktur, Geschmeidigkeit und Tiefe, elegante Gerbstoffe noch mit Biss, kirschige Frucht im Hintergrund. Klumpp Deutschland Baden 100% St. Laurent Alkoholgehalt 

Inhalt: 0.75 Liter (42,60 €* / 1 Liter)

Ab 31,95 €*
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Klumpp Bruchsaler Weiherberg Pinot Noir QbA trocken
Klumpp Bruchsaler Weiherberg Pinot Noir QbA trocken
Die 30-Jährigen Reben aus dem Burgund stehen mit ihren Füssen im Muschelkalk, auf dem spektakulären Hochplateau eines Steinbruchs. Das schmeckt man! Dicht, dunkelgetönt, tiefgründig, beeindruckend transparent und kraftvoll. Geradezu provozierend eigenständig, mit weit aufgefächerter Aromatik: die Seidenhaut der Kirsche, der Kick des Cassis, dazu Mokka, Kräuter, Gewürze und pikantes Säurespiel. Früchte in einen höheren Energiezustand versetzt. Klumpp Deutschland Baden Pinot Noir Alkoholgehalt 13.0 %Vol 

Inhalt: 0.75 Liter (38,60 €* / 1 Liter)

Ab 28,95 €*
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Malo vom Dieter Meier
Malo vom Dieter Meier
Malo vom Weingut Meier aus ArgentinienErzeuger:Dieter MeierLand:ArgentinienAnbaugebiet:MendozaRebsorten:55% Malbec, 30% Petit Verdot, 15% SyrahFarbe:rotFlaschengröße:0,75lBeschreibung:Kleinste Ertragsmengen, Handlese und Selektion der Trauben, Gärung und Reife in französischen Barriques mit MALO hat sich Dieter Meier einmal mehr übertroffen. Viel Stoff. Unge-filtert tiefgründig von der Farbe bis ins endlose Finale.Alkoholgehalt:14.0%Allergene und Zusatzstoffe:Sulfite Biowein:jaBio-Kontrollstelle:AR-BIO-154Herstellung:Ausbau im Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (66,40 €* / 1 Liter)

Ab 49,80 €*
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MEZZOGIORNO Nero d'Avola Sicilia DOC
MEZZOGIORNO Nero d'Avola Sicilia DOC
Nero d'Avola zählt zu den interessantesten Rebsorten Siziliens, wo man sie auch unter dem Namen Calabrese kennt. Interessantes Spiel zwischen Reife und Frische, dunkle Farbe und Würze, mit Aromen von Backpflaumen und feiner Fruchtkonfitüre.ErzeugerRiegelmarke - MEZZOGIORNO AnbaugebietTerre SicilianeRebsorteNero d'AvolaJahrgang2021Temperatur14-16°Lagerzeitjetzt + 1-2 JahreWeinartRotweinLandItalienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuSaltimbocca, rotes FleischWeinanalyseKontrolle durch:DE-ÖKO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):0,9Vorh. Alkohol (Vol%):13,1Gesamtsäure (g/l):5,4Schweflige Säure frei (mg/l):28Schweflige Säure ges. (mg/l):68Weinstil:kräftig

Inhalt: 0.75 Liter (7,60 €* / 1 Liter)

Ab 5,70 €*
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MIRASOLES Appassimento Finca El Omillo
MIRASOLES Appassimento Finca El Omillo
Durch die Trocknung der Trauben am Stock konzentrieren sich die Inhaltsstoffe und damit auch der Zucker in den Trauben. Die Weine haben deshalb einen höheren Alkoholgehalt und konzentriertere Aromen. Das Verfahren nennt sich Appassimento. In der Nase intensiver Duft von Amarenakirschen und Brombeeren, am Gaumen schöne Portweinaromatik, weich und trotz großer Fülle sehr geschmeidig mit samtigen Tanninen. Würzig und nachhaltig.ErzeugerIrjimpa - Las Mesas AnbaugebietZentralspanienRebsorteMonastrellJahrgang2018Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 4-5 JahreWeinartRotweinLandSpanienQualitätWeinGeschmackhalbtrockenPasst zuPfeffersteaks, gut greiften KäsespezialitätenWeinanalyseKontrolle durch:ES-ECO-002-CMAnbauverband:Restzucker (g/l):11,6Vorh. Alkohol (Vol%):15,3Gesamtsäure (g/l):4,8Schweflige Säure frei (mg/l):40Schweflige Säure ges. (mg/l):112Weinstil:kräftig

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

Ab 8,90 €*
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passend zu Wild

ADOBE Carménère Reserva D.O.Valle de Colchagua Emiliana
ADOBE Carménère Reserva D.O.Valle de Colchagua Emiliana
Intensives Bukett von Pflaumen und Roten Johannisbeeren. Im Mund gesellen sich würzige Aromen und Cassis dazu. Angenehme, reife Tannine, ein Wein mit guter Dichte und Struktur.ErzeugerEmiliana Organic Vineyards AnbaugebietValle de ColchaguaRebsorteCarmenèreJahrgang2020Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuEintöpfe, Wild, SchmorbratenWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):4,3Vorh. Alkohol (Vol%):13,8Gesamtsäure (g/l):5,2Schweflige Säure frei (mg/l):26Schweflige Säure ges. (mg/l):72Weinstil:kräftig

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

Ab 8,50 €*
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ANFORA Syrah Toscana IGT 2017
ANFORA Syrah Toscana IGT 2017
Der Wein reift mindestens 6 Monate in der Amphore und dann komplett in der Flasche. Der Wein ist ein Reinsorter Syrah Traube. Durch die Reifung entsteht eine feine Farbe im Glas nahe dem Rubinrot. Mit einem herzlichen Duft von Kirsche und Beeren. Ein sehr komplexer Wein. Erzeuger: Casadei Rebsorte: Syrah Jahrgang: 2017 Temperatur: 16-18° Lagerzeit: jetzt + viele Jahre Weinart: Rotwein Land: Italien Qualität: Qualitätswein Geschmack: trocken Passt zu: Wild, Lamm, Festtagsbraten

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

32,50 €*
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Apollania Pinot Noir Jahrgang 2009
Apollania Pinot Noir Jahrgang 2009
Eine Rarität ist der Pinot Noir Apollania Alto Adige aus dem Jahr 2009 aus einem der bekanntesten Weingüter aus Südtirol.Mit seiner besonderen dunkel Farbe sticht er hervor im Glas bei Kerzenschein, man könnte meinen er ist mit Blaubeeren / Blauburgunderbeeren extra gesegnet. Im Geschmack wirkt er frisch, fruchtig und durch seine Höhenlagen ein ausgeprägter klarer Geschmack nach Beeren, frischer feuchter Luft. Mit eineNote nach leichtem frischen Gras mit Kräutern.Mit seinem fruchtigen frischen Geschmack ist er eine Seltenheit da er seit langem im Gewölbekeller schlummert.

Inhalt: 0.75 Liter (48,60 €* / 1 Liter)

36,45 €*
ARMADOR Cabernet Sauvignon Valle Central Odfjell
ARMADOR Cabernet Sauvignon Valle Central Odfjell
Reife Fruchtnoten von Amarenakirschen und Pflaumen sowie ein Hauch Vanille. Die Tannine sind butterweich und tragen den langen Abgang, der durch Noten von Süßholz, Anis und kühler Minze an Frische gewinnt.ErzeugerOdfjell - Padre Hurtado AnbaugebietValle CentralRebsorteCabernet SauvignonJahrgang2021Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 3-4 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätWeinGeschmacktrockenPasst zuinternationaler Küche, Ente, WildWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):2,4Vorh. Alkohol (Vol%):13,7Gesamtsäure (g/l):5Schweflige Säure frei (mg/l):23Schweflige Säure ges. (mg/l):74Weinstil:Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

Ab 9,95 €*
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Brunello di Montalcino DOCG FIORE DEL VENTO 2013
Brunello di Montalcino DOCG FIORE DEL VENTO 2013
Im Glas dunkles Rubinrot. In der Nase floral, fast leichtfüßig. Heller Tabak, Tonkabohnen, Süßkirschen und etwas Kolanuss. Am Gaumen feingliedrig, sehr gute Körnung der Tannine, eine sehr erfrischende, gleichzeitige aber schon reife Säurestruktur. Aromen von Waldbeeren, Kirschgelee, Kokos und dunkler Schokolade. Im Unterschied zum einfachen Brunello alles eine Spur eleganter und verspielter, dabei aber auch ungemein komplex und druckvoll, mit austrocknender Mineralität im Abgang. PrämierungJG 2013 95+/100 Punkte Parker, 95/100 Punkte Falstaff, 96/99 Punkte Luca Maroni, 17,5/20 Punkte VisumErzeugerLoacker - Tenute, Verwaltung AnbaugebietBrunello di MontalcinoRebsorteSangioveseJahrgang2013Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + viele JahreWeinartRotweinLandItalienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuGebratener Rehrücken mit Quetschkartoffeln, Porterhouse-Steak vom Hirsch, reifem KäseWeinanalyseKontrolle durch:IT-BIO-002Anbauverband:Restzucker (g/l):0,4Vorh. Alkohol (Vol%):14,5Gesamtsäure (g/l):7,1Schweflige Säure frei (mg/l):40Schweflige Säure ges. (mg/l):93Weinstil:Barrique

Inhalt: 0.75 Liter (144,00 €* / 1 Liter)

108,00 €*
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Brunello di Montalcino DOCG FIORE DEL VENTO 2015 Loacker
Brunello di Montalcino DOCG FIORE DEL VENTO 2015 Loacker
Wir haben im Spitzenjahrgang 2015 nach genauer Prüfung und Verkostung aller 7 Lagen den Cru Fiore del Vento ausgewählt. Hochfeines, komplexes Bukett von Heidelbeeren, Sumatratabak und Cassis. Am Gaumen viel Extraktsüße, kühle Mineralität und etwas Kaffee. Der perfekte Holzeinsatz und genau die richtige Reife der Frucht runden das Ganze ideal ab. Gutes Lagerpotenzial!PrämierungJG 2015 96/99 Punkte Luca Maroni, 94/100 Punkte Parker, 93/100 Punkte FALSATFF, 2/3 Gläser Gambero Rosso, 18,5/20 Punkte Weinwisser, 17,5 Punkte Janics Robinson, 17,5/20 Punkte Vinum Top of Toskana 2020ErzeugerLoacker - Tenute, Verwaltung AnbaugebietBrunello di MontalcinoRebsorteSangioveseJahrgang2015Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + viele JahreWeinartRotweinLandItalienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuWild, Lamm, FesttagsbratenWeinanalyseKontrolle durch:IT-BIO-002Anbauverband:Restzucker (g/l):0,5Vorh. Alkohol (Vol%):15,5Gesamtsäure (g/l):6,8Schweflige Säure frei (mg/l):9Schweflige Säure ges. (mg/l):51Weinstil:Barrique

Inhalt: 0.75 Liter (96,00 €* / 1 Liter)

72,00 €*
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Cabernet Löwengang Alto Adige Jahrgang 2011
Cabernet Löwengang Alto Adige Jahrgang 2011
Eine Rarität ist der Cabernet Löwengang Alto Adige aus dem Jahr 2011 aus einem der bekanntesten Weingüter aus Südtirol.Mit seiner satten kräftigen kirschroten Farbe wirkt er sehr Edel im Glas bei Kerzenschein.Ein großes Erlebnis verspürt man gleich zu Beginn mit seinen angenehmen Aromen nach viel Frucht (Kirsche, schwarze Johannisbeere) und spürt man eine rauchig-würzige Geruchsnote welche in Kombination mit einem feinen Barrique Faß vorliegt. Der ist sehr kräftiger Ansatz spürt sich fester an als er wirkt, mit einer Note von Fruchtgeschmack nach Kernobst spürt man ein angenehmes Gleichgewicht. Der langanhaltender Abgang mit frischer Säure aber auch jungendlicher Note.Mit seinem fruchtigen frischen Geschmack ist er eine Seltenheit da er seit langem im Gewölbekeller schlummert.

Inhalt: 0.75 Liter (99,60 €* / 1 Liter)

74,70 €*
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COSTE DI MORO Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP Lunaria
COSTE DI MORO Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP Lunaria
Die Riserva des äußerst beliebten COSTE DI MORO ist die behutsam gereifte Version. Sie zeigt das überraschend gute Reifepotenzial des Montepulciano. Dichte und Substanz, großzügig wirkende Aromen, die im positiven Sinne an einen feinen Portwein erinnern. Spannender Dialog zwischen Frucht und würdevoller Reife.PrämierungJG 2015 Gold The WineHunter Award 2022ErzeugerOlearia Orsogna - Orsogna AnbaugebietAbruzzenRebsorteMontepulcianoJahrgang2015Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + viele JahreWeinartRotweinLandItalienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuTagliatelle mit Wildschwein, italienischem SchinkenWeinanalyseKontrolle durch:IT-BIO-009Anbauverband:DemeterRestzucker (g/l):8,5Vorh. Alkohol (Vol%):14,6Gesamtsäure (g/l):6,4Schweflige Säure frei (mg/l):12Schweflige Säure ges. (mg/l):56Weinstil:Barrique

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

Ab 12,90 €*
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Coyam Emiliana Valle de Colchagua
Coyam Emiliana Valle de Colchagua
Für Emiliana ist COYAM ein emblematischer Wein, der sinnbildlich für die Philosophie des Winemakers Álvaro Espinoza steht: konsequent biologisches und biodynamisches Wirtschaften im Weinberg und maximaler Terroirausdruck in den Weinen. Straffer und eleganter Wein mit mürben, süßlichen Tanninen. Viel reife Frucht nach Pflaume, Cassis und Heidelbeere, würzige Noten nach schwarzem Pfeffer, dazu Holunder und Leder. Jetzt schon ein Genuss mit Potenzial für viele weitere Jahre.PrämierungJG 2020 96/100 Tim Atkin, 96/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 94/100 Punkte Suckling, 94/100 Punkte Descorchados Wine Guide Chile, 92/100 Punkte ParkerErzeugerEmiliana Organic Vineyards AnbaugebietValle de ColchaguaRebsorteSyrah, Carmenere, Cabernet SauvignonJahrgang2019Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 5-6 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zugegrilltes Rindfleisch, gut gewürzter EintopfWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):2,5Vorh. Alkohol (Vol%):14,4Gesamtsäure (g/l):5,2Schweflige Säure frei (mg/l):28Schweflige Säure ges. (mg/l):88Weinstil:Barrique

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

Ab 22,50 €*
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Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon
Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon
Domaine Bousquet Cabernet SauvignonWunderbar präziser, frischer Cabernet mit Saft und Kraft aber immerauf der vielschichtigen, eleganten Seite. Eindrucksvoll ohne jede Schwere zeigt sich seine Eleganz aus der kühlen Höhenlage von 1200Metern.Passt zu dunklem Fleisch, würziger Pilzküche, KäseAlkohol: 14 %volRestzucker: 2,21 g/lSäure: 5,32 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

Ab 7,95 €*
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Domaine Bousquet Caméléon
Domaine Bousquet Caméléon
Deutliche, aber zugleich sanfte Frucht mit gutem Spiel im Mund. Sandige Tannine, tolle Länge, eher steinig und dank der 1200 Meterhohen Lagen kühl und frisch.ErzeugerDomaine BousquetAnbaugebietMendozaRebsorteMalbecJahrgangTemperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartRotweinLandArgentinienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuEintöpfe, Wild, SchmorbratenWeinanalyseKontrolle durch:EU-BIOAnbauverband:Restzucker (g/l):2,37Vorh. Alkohol (Vol%):14,0Gesamtsäure (g/l):5,17Schweflige Säure frei (mg/l):Schweflige Säure ges. (mg/l):Weinstil:kräftig

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

Ab 7,95 €*
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Domaine Bousquet Gran Malbec
Domaine Bousquet Gran Malbec
Herrlich reif, mit deutlichem Holzeinsatz, dennoch wegen der 1200 Meter hohen Lagen frisch und balanciert. Komplexer Auftritt mit Aromen von Liebstöckel bis Brombeere. Satte Früchte, dunkel und mundfüllend. Trüffel, Pflaumen und ein wenig Nelke. Wein für ein langes Leben. Handlese. 12 Mon. Reifezeit in französischen Barriques.ErzeugerDomaine BousquetAnbaugebietMendozaRebsorteMalbecJahrgang0Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartRotweinLandArgentinienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuEintöpfe, Wild, SchmorbratenWeinanalyseKontrolle durch:EU-BIOAnbauverband:Restzucker (g/l):2,76Vorh. Alkohol (Vol%):14,5Gesamtsäure (g/l):5,62Schweflige Säure frei (mg/l):Schweflige Säure ges. (mg/l):Weinstil:kräftig

Inhalt: 0.75 Liter (20,27 €* / 1 Liter)

Ab 15,20 €*
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Domaine Bousquet Malbec
Domaine Bousquet Malbec
Domaine Bousquet MalbecFeinfruchtig mit weichem Tannin, würzig und animierend zeigt der Wein aus 1200 Metern Höhe schwarze und rote Johannisbeere, einen Hauch weißen Pfeffer und viel Trinkfluss. Schöne Kombination aus Eleganz und Kraft.Passt zu Wild, Ofengemüse, Pasta, KäseAlkohol: 14 %volRestzucker: 2,37 g/lSäure 5,17 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

Ab 7,95 €*
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Klumpp Bruchsaler Rothenberg St. Laurent QbA trocken
Klumpp Bruchsaler Rothenberg St. Laurent QbA trocken
Beeindruckendes Aroma nach knackigen Schwarzkirschen und Amarena, frischer Kirsch- streusel, gekochte Vanille mit orientalischer Würze, fein nach Zimt und saftigen Zwetsch- gen, spannende Röstaromatik mit dunkler Schoki, im Geschmack überzeugt viel Power und dichte Struktur, Geschmeidigkeit und Tiefe, elegante Gerbstoffe noch mit Biss, kirschige Frucht im Hintergrund. Klumpp Deutschland Baden 100% St. Laurent Alkoholgehalt 

Inhalt: 0.75 Liter (42,60 €* / 1 Liter)

Ab 31,95 €*
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Klumpp Bruchsaler Weiherberg Pinot Noir QbA trocken
Klumpp Bruchsaler Weiherberg Pinot Noir QbA trocken
Die 30-Jährigen Reben aus dem Burgund stehen mit ihren Füssen im Muschelkalk, auf dem spektakulären Hochplateau eines Steinbruchs. Das schmeckt man! Dicht, dunkelgetönt, tiefgründig, beeindruckend transparent und kraftvoll. Geradezu provozierend eigenständig, mit weit aufgefächerter Aromatik: die Seidenhaut der Kirsche, der Kick des Cassis, dazu Mokka, Kräuter, Gewürze und pikantes Säurespiel. Früchte in einen höheren Energiezustand versetzt. Klumpp Deutschland Baden Pinot Noir Alkoholgehalt 13.0 %Vol 

Inhalt: 0.75 Liter (38,60 €* / 1 Liter)

Ab 28,95 €*
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Malo vom Dieter Meier
Malo vom Dieter Meier
Malo vom Weingut Meier aus ArgentinienErzeuger:Dieter MeierLand:ArgentinienAnbaugebiet:MendozaRebsorten:55% Malbec, 30% Petit Verdot, 15% SyrahFarbe:rotFlaschengröße:0,75lBeschreibung:Kleinste Ertragsmengen, Handlese und Selektion der Trauben, Gärung und Reife in französischen Barriques mit MALO hat sich Dieter Meier einmal mehr übertroffen. Viel Stoff. Unge-filtert tiefgründig von der Farbe bis ins endlose Finale.Alkoholgehalt:14.0%Allergene und Zusatzstoffe:Sulfite Biowein:jaBio-Kontrollstelle:AR-BIO-154Herstellung:Ausbau im Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (66,40 €* / 1 Liter)

Ab 49,80 €*
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MAS ENGUERA Tinto Valencia D.O. Enguera
MAS ENGUERA Tinto Valencia D.O. Enguera
Saubere, kühle Frische, feinste Aromen nach Sauerkirschen und Schokolade, komplex und dabei wunderbar zu trinken. Der Topwein aus Monastrell und Tempranillo gefällt durch seine präsente Kraft und große Eleganz.ErzeugerEnguera - Enguera AnbaugebietValenciaRebsorteMonastrell, TempranilloJahrgang2018Temperatur16 - 18°Lagerzeitjetzt + 3-4 JahreWeinartRotweinLandSpanienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuWild- oder LammgerichteWeinanalyseKontrolle durch:ES-ECO-020-CVAnbauverband:Restzucker (g/l):0,5Vorh. Alkohol (Vol%):14,2Gesamtsäure (g/l):5,3Schweflige Säure frei (mg/l):29Schweflige Säure ges. (mg/l):83Weinstil:Barrique

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

Ab 11,50 €*
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Merlot Venezia DOC Terra Musa
Merlot Venezia DOC Terra Musa
Saftig, gefällig und dabei ungewöhnlich dicht präsentiert sich dieser immer junge Merlot aus dem Hause Musaragno. Im Duft glasklar mit Noten von saftigen Brombeeren, würzigem Wacholder, etwas Süßholz und schwarzem Pfeffer, der bis zum Nachhall trägt. Frisch und sauber vinifiziert, total überzeugend.ErzeugerTerra Musa - Pramaggiore AnbaugebietVeneziaRebsorteMerlotJahrgang2022Temperatur14-16°Lagerzeitjetzt + 1-2 JahreWeinartRotweinLandItalienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuWildgeflügel, Weichkäse, PâtéWeinanalyseKontrolle durch:IT-BIO-006Anbauverband:Restzucker (g/l):3,3Vorh. Alkohol (Vol%):12,9Gesamtsäure (g/l):5,1Schweflige Säure frei (mg/l):31Schweflige Säure ges. (mg/l):66Weinstil:ausgewogen

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

Ab 7,99 €*
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MEZZOGIORNO Nero d'Avola Sicilia DOC
MEZZOGIORNO Nero d'Avola Sicilia DOC
Nero d'Avola zählt zu den interessantesten Rebsorten Siziliens, wo man sie auch unter dem Namen Calabrese kennt. Interessantes Spiel zwischen Reife und Frische, dunkle Farbe und Würze, mit Aromen von Backpflaumen und feiner Fruchtkonfitüre.ErzeugerRiegelmarke - MEZZOGIORNO AnbaugebietTerre SicilianeRebsorteNero d'AvolaJahrgang2021Temperatur14-16°Lagerzeitjetzt + 1-2 JahreWeinartRotweinLandItalienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuSaltimbocca, rotes FleischWeinanalyseKontrolle durch:DE-ÖKO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):0,9Vorh. Alkohol (Vol%):13,1Gesamtsäure (g/l):5,4Schweflige Säure frei (mg/l):28Schweflige Säure ges. (mg/l):68Weinstil:kräftig

Inhalt: 0.75 Liter (7,60 €* / 1 Liter)

Ab 5,70 €*
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Rosso di Montalcino DOC 2015 Poggio di Sotto
Rosso di Montalcino DOC 2015 Poggio di Sotto
m Glas helles Rubinrot mit ganz leichten granatroten Reflexen. Eine wirkliche wunderschöne Nase. Zuerst viel florale Noten und rote Frucht, Veilchen und reife Himbeeren. Je länger man daran riecht, desto dunkelfruchtiger werden die Aromen: Schwarzkirschen, dunkler Marzipan, Salbei und Teer. Am Gaumen wirklich von burgundischer Finesse. Orangenzesten, dunkle Kirschen, Salbei, Himbeerbonbon. Weiche Tannine bester Qualität und eine ganz feine unterliegenden kalkige Mineralik, die sich aber nicht in den Vordergrund drängt, sondern der charmanten, eingängigen Frucht des Rosso ihren Raum lässt. Auch wenn bei Poggio di Sotto der Rosso immer ein abgestufter Brunello ist, verbindet der 2020er auf perfekte Weise Eleganz und Komplexität eines Brunello einerseits mit der Frucht und Trinkigkeit eines sehr guten Rosso andererseits. Viel besser kann ein Rosso di Montalcino eigentlich nicht sein.PrämierungJG 2015 92/100 Punkte Parker, 94/100 Punkte Danielle CernilliErzeugerColleMassari - Cinigiano AnbaugebietMontalcinoRebsorteSangioveseJahrgang2015Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 5-7 JahreWeinartRotweinLandItalienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuSteak, edles Wild, Risotto mit Pilzen oder Trüffel, reifer BergkäseWeinanalyseKontrolle durch:IT-BIO-006Anbauverband:Restzucker (g/l):0,5Vorh. Alkohol (Vol%):13,2Gesamtsäure (g/l):5,2Schweflige Säure frei (mg/l):32Schweflige Säure ges. (mg/l):98Weinstil:Holzfass

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RUMINAT Primitivo Terre di Chieti IGP Lunaria
RUMINAT Primitivo Terre di Chieti IGP Lunaria
Der Primitivo ergänzt die Lunaria-Serie vortrefflich. Dunkle Farbe, tiefe und konzentrierte Beerenfrucht, Backpflaumen, Dörrobst, etwas Schokolade. Extrem eingängig, vielschichtig und lang im Abgang.ErzeugerOlearia Orsogna - Orsogna AnbaugebietTerre ChietiRebsortePrimitivoJahrgang2022Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartRotweinLandItalienQualitätLandweinGeschmackhalbtrockenPasst zuHasenpfeffer mit BackpflaumenWeinanalyseKontrolle durch:IT-BIO-009Anbauverband:DemeterRestzucker (g/l):11,6Vorh. Alkohol (Vol%):13,9Gesamtsäure (g/l):5,5Schweflige Säure frei (mg/l):21Schweflige Säure ges. (mg/l):65Weinstil:ausgewogen

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passend zu Geflügel

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ADOBE Sauvignon Blanc Reserva D.O. Valle Casablanca 2021 Emiliana
ADOBE Sauvignon Blanc Reserva D.O. Valle Casablanca 2021 Emiliana
Die Nähe des Pazifik ermöglicht ein in diesen Breitengraden ungewöhnlich gemäßigtes = kühles Klima und sorgt damit für ideale Reifebedingungen von frischen Weißweinen. Komplexe Nase geprägt von Zitrus- und Limettennoten. Am Gaumen kommen Stachelbeere und ein Hauch frisch gemähter Wiese dazu. Herrliche Frische und Exotik, dabei sehr geschmeidig.ErzeugerEmiliana Organic Vineyards AnbaugebietValle CasablancaRebsorteSauvignon BlancJahrgang2021Temperatur6-8°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartWeißweinLandChileQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuMeeresfrüchte, SushiWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):1,1Vorh. Alkohol (Vol%):12,1Gesamtsäure (g/l):5,2Schweflige Säure frei (mg/l):26Schweflige Säure ges. (mg/l):78Weinstil:kräftig

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ARMADOR Cabernet Sauvignon Valle Central Odfjell
ARMADOR Cabernet Sauvignon Valle Central Odfjell
Reife Fruchtnoten von Amarenakirschen und Pflaumen sowie ein Hauch Vanille. Die Tannine sind butterweich und tragen den langen Abgang, der durch Noten von Süßholz, Anis und kühler Minze an Frische gewinnt.ErzeugerOdfjell - Padre Hurtado AnbaugebietValle CentralRebsorteCabernet SauvignonJahrgang2021Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 3-4 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätWeinGeschmacktrockenPasst zuinternationaler Küche, Ente, WildWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):2,4Vorh. Alkohol (Vol%):13,7Gesamtsäure (g/l):5Schweflige Säure frei (mg/l):23Schweflige Säure ges. (mg/l):74Weinstil:Holzfass

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ARMADOR Merlot Valle del Maipo Odfjell
ARMADOR Merlot Valle del Maipo Odfjell
Guten Merlot zu produzieren ist im chilenischen Klima eine echte Herausforderung, Odfjell gelingt dies wie selbstverständlich. Keine Spur von gekochter Frucht, hier dominiert Frische in Form von Himbeeren und Cranberry mit zusätzlichen Noten von Tee und Feigen. Kraftvoll, aber doch frisch und fruchtbetont.ErzeugerOdfjell - Padre Hurtado AnbaugebietValle del MaipoRebsorteMerlotJahrgang2021Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 3-4 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätWeinGeschmacktrockenPasst zuHühnchenspieß, einfach soWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:DemeterRestzucker (g/l):2,2Vorh. Alkohol (Vol%):13,5Gesamtsäure (g/l):4,9Schweflige Säure frei (mg/l):21Schweflige Säure ges. (mg/l):92Weinstil:kräftig

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Auxerrois QW Pfalz Kesselring
Auxerrois QW Pfalz Kesselring
Auxerrois QW Pfalz 2021 KesselringAuxerrois ist meist säurearm und erinnert in seiner Art an die Verwandten aus der Burgunderfamilie. Neben Anklängen von kandierten Mirabellen und Aprikosen finden sich auch kräutrige und mineralische Noten. Wirkt mild, mit schönem Schmelz.ErzeugerKesselring - Ellerstadt AnbaugebietPfalzRebsorteAuxerroisJahrgang2021Temperatur8-10 °Lagerzeitjetzt + 1-2 JahreWeinartWeißweinLandDeutschlandQualitätQualitätsweinGeschmackhalbtrockenPasst zuWeichkäse, Gratins, hellem FleischWeinanalyseKontrolle durch:DE-ÖKO-022Anbauverband:Restzucker (g/l):11,8Vorh. Alkohol (Vol%):12,8Gesamtsäure (g/l):6Schweflige Säure frei (mg/l):65Schweflige Säure ges. (mg/l):151Weinstil:ausgewogen

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BUCEFALO Pinot Grigio VINO DA UVE APPASSITE IGP Lunaria
BUCEFALO Pinot Grigio VINO DA UVE APPASSITE IGP Lunaria
Der große Erfolg des roten Bucefalo brachte die Winzer von Lunaria auf die Idee, das Experiment auch mit einem Weißwein zu wagen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen! Der Wein wird aus teilweise getrockneten Pinot-Grigio-Trauben hergestellt. Durch die Trocknung der Trauben und den damit verbundenen niedrigeren Anteil an Wasser in der Beere konzentriert sich die Aromatik des Weins erheblich. Tropische Früchte in der Nase, am Gaumen mild und dicht, sehr fruchtbetont, dabei eingängig und nicht zu dick.ErzeugerOlearia Orsogna - Orsogna AnbaugebietTerre di ChietiRebsortePinot GrigioJahrgang2022Temperatur12°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartWeißweinLandItalienQualitätLandweinGeschmacklieblichPasst zuschärferer asiatischer KücheWeinanalyseKontrolle durch:IT-BIO-009Anbauverband:DemeterRestzucker (g/l):26,5Vorh. Alkohol (Vol%):14,4Gesamtsäure (g/l):7Schweflige Säure frei (mg/l):14Schweflige Säure ges. (mg/l):68Weinstil:ausgewogen

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Chardonnay Mendoza Santa Julia
Chardonnay Mendoza Santa Julia
Feine Aromen tropischer Früchte, ein Hauch Honig und Zitrone, grüne Äpfel. Gut ausgewogen, ein kräftiger, delikater Weißwein für alle Lebenslagen.ErzeugerZuccardi - Maipú AnbaugebietMendozaRebsorteChardonnayJahrgang2020Temperatur10°Lagerzeitjetzt + 1-2 JahreWeinartWeißweinLandArgentinienQualitätWeinGeschmacktrockenPasst zugegrilltem Geflügel, MeeresfrüchteWeinanalyseKontrolle durch:AR-BIO-135Anbauverband:Restzucker (g/l):1,8Vorh. Alkohol (Vol%):13,4Gesamtsäure (g/l):7,3Schweflige Säure frei (mg/l):30Schweflige Säure ges. (mg/l):88Weinstil:ausgewogen