Spätlese Weiß HERZOG Burgenland


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- lecker mit Blauschimmelkäse
Spätlese Weiß HERZOG Burgenland 2011
Das Burgenland in Österreich gilt als die sonnenreichste Region Mitteleuropas. Hier gelangen die Trauben, gekühlt durch die Nebel des Neusiedler Sees, zur perfekten Reife. Diese Konstellation macht das Burgenland zu einem der spannendsten Anbaugebiete für süße Weine. Die natürliche Süße der Herzog-Spätlese wird von einer lebendigen Säure getragen. Noten von Aprikosen und ein Hauch von Limette liegen elegant und schwerelos auf der Zunge. Die Süße ist nicht aufdringlich, sondern steht im Dienste des guten Geschmacks.
Kontrolle durch: | DE-ÖKO-007 |
Anbauverband: | |
Restzucker (g/l): | 56,2 |
Vorh. Alkohol (Vol%): | 10,8 |
Gesamtsäure (g/l): | 5,9 |
Schweflige Säure frei (mg/l): | 34 |
Schweflige Säure ges. (mg/l): | 200 |
Weinstil: | mild |
Herkunftsland: | Deutschland |
---|---|
Klassifikation: | Cuveé, Weißwein |
Rebsorte: | Chardonnay, Weißburgunder |
Passt zu: | Nachspeisen, Schimmelkäse, Weichkäse |
Geschmack: | lieblich |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
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