☀️ Bio Wein, 🛍️ Bio Spirituosen

Willkommen im Bio Weinhandel

Dem BIO Fachgeschäft für Weine, Spirituosen, Honig & Olivenöl.

Ihr findet hier im Onlineshop die besten BIO Produkte, wie auch im Ladengeschäft, kommt mal rum zum verkosten.

Wir bieten Ihnen BIO Produkte in perfekter, persönlich, ausgesuchter Qualität.

www.biowein8.de - www.biovino.shop - www.biowein.li - www.braugut-oderwitz.de

eine Auswahl unserer Bio Rotweine

Schwarzriesling mild QW Württemberg Schäfer-Heinrich

Harmonischer Rotwein mit feinen Fruchtnoten von roten Beeren, wenig Gerbstoff und mildem Charakter. Ein feiner Württemberger, der in der Champagne Pinot Meunier heißen würde.ErzeugerSchäfer-Heinrich - Heilbronn AnbaugebietWürttembergRebsorteSchwarzrieslingJahrgang2020Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 1-2 JahreWeinartRotweinLandDeutschlandQualitätQualitätsweinGeschmackhalbtrockenPasst zuhellem Fleisch, Gemüse, KäseWeinanalyseKontrolle durch:DE-ÖKO-003Anbauverband:EcovinRestzucker (g/l):13Vorh. Alkohol (Vol%):12,5Gesamtsäure (g/l):5,8Schweflige Säure frei (mg/l):33Schweflige Säure ges. (mg/l):69Weinstil:mild

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

Ab 8,70 €*

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Reyneke Organic Cabernet Sauvignon-Merlot W.O. Stellenbosch

Auch beim roten Einstiegswein gefällt uns der Klassiker in Stil und Komposition von Bordeaux. Dass hier in Stellenbosch auch der Cabernet perfekt reift, das macht diesen Wein geschmeidig und würzig zugleich. Und der Merlot steuert seinen fruchtigen Charme dazu bei. Ein perfektes Paar.PrämierungJG 2020 3,5/5 Sterne - 85/100 Punkte PlatterErzeugerReyneke - Stellenbosch AnbaugebietStellenboschRebsorteCabernet Sauvignon, MerlotJahrgang2020Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartRotweinLandSüdafrikaQualitätWeinGeschmacktrockenPasst zuStraußensteak, deftiger PasteteWeinanalyseKontrolle durch:ZA-BIO-140Anbauverband:BDAASARestzucker (g/l):2,9Vorh. Alkohol (Vol%):13,9Gesamtsäure (g/l):4,8Schweflige Säure frei (mg/l):38Schweflige Säure ges. (mg/l):59Weinstil:ausgewogen

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

Ab 10,50 €*

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Nur 5 auf Lager!

ARMADOR Carménère Valle Central Odfjell

Carménère ARMADOR Valle Central 2018/2019 OdfjellTypischer Carménère mit mächtiger Frucht und einer unglaublichen Power, Aromen nach geröstetem Paprika und Kaffee, etwas Süßholz sorgt für Frische. Der Begriff vollmundig passt selten so gut wie hier.Jahrgang nach VerfügbarkeitPrämierungJG 2018 93/100 Punkte James SucklingErzeugerOdfjell - Padre Hurtado AnbaugebietValle CentralRebsorteCarmenèreJahrgang2018Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 3-4 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätWeinGeschmacktrockenPasst zugegrilltem Fleisch und GemüseWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):1,9Vorh. Alkohol (Vol%):13,8Gesamtsäure (g/l):5Schweflige Säure frei (mg/l):24Schweflige Säure ges. (mg/l):63Weinstil:kräftig

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

Ab 9,95 €*

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MIRASOLES Appassimento Finca El Omillo

Durch die Trocknung der Trauben am Stock konzentrieren sich die Inhaltsstoffe und damit auch der Zucker in den Trauben. Die Weine haben deshalb einen höheren Alkoholgehalt und konzentriertere Aromen. Das Verfahren nennt sich Appassimento. In der Nase intensiver Duft von Amarenakirschen und Brombeeren, am Gaumen schöne Portweinaromatik, weich und trotz großer Fülle sehr geschmeidig mit samtigen Tanninen. Würzig und nachhaltig.ErzeugerIrjimpa - Las Mesas AnbaugebietZentralspanienRebsorteMonastrellJahrgang2018Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 4-5 JahreWeinartRotweinLandSpanienQualitätWeinGeschmackhalbtrockenPasst zuPfeffersteaks, gut greiften KäsespezialitätenWeinanalyseKontrolle durch:ES-ECO-002-CMAnbauverband:Restzucker (g/l):11,6Vorh. Alkohol (Vol%):15,3Gesamtsäure (g/l):4,8Schweflige Säure frei (mg/l):40Schweflige Säure ges. (mg/l):112Weinstil:kräftig

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

Ab 8,90 €*

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Novas Emiliana Gran Reserva Carmenère Cabernet Sauvignon Colchagua

Dieser Emiliana Novas Gran Reserva ist eine ausgewählte Cuvée aus den französischen Qualitätsrebsorten Carmenère und Cabernet Sauvignon. Emiliana bewirtschaftet die Weinberge für Novas nach streng biologischen Richtlinien. Nach selektiver Lese erfolgt die sorgfältige Weiterverarbeitung der Trauben. Ein zwölfmonatiger Barriqueausbau in französischen Fässern steht am Ende des aufwändigen, qualitätsorientierten Ausbaus. Ein ausgesprochen vollmundiger Roter, elegant, mit feinen Anklängen von Vanille und Röstaromen durch die Barriquelagerung. WEINKATEGORIE: Wein mit geographischer Bezeichnung LAND/ANBAUGEBIET: Chile / Valle Central UNTERGEBIET: Valle de Colchagua JAHRGANG: 2020 FARBE: Rot KURZBESCHREIBUNG: trocken, schwarze Früchte, Pflaume, seidig am Gaumen, toasty, Vanille REBSORTE: Carmenère, Cabernet Sauvignon EMPFEHLUNG: Zu Gegrilltem, Rindersteaks, Schweinefilet, Lamm und kräftigem Käse.ALKOHOL: 14 % Vol. GESAMTSÄURE: ca. 4,9 g/l RESTZUCKER: < 4,0 g/l GESCHMACK: Trocken

Inhalt: 0.75 Liter (13,60 €* / 1 Liter)

Ab 10,20 €*

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Puro Corte

Artikelnummer:00156519Erzeuger:Dieter MeierLand:ArgentinienAnbaugebiet:MendozaRebsorten:50% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet FrancFarbe:rotFlaschengröße:0,75lBeschreibung:Farbe: tiefdunkles, dichtes Rot mit violettem Glanz Duft: intensiv und vielschichtig mit viel dunkler Rebsortenfrucht, von der typischen Pflaumennote des Malbec bis zu den schwarzen Beeren des Cabernet, unterlegt mit einem Hauch Vanille und feiner Eichenholzwürze Geschmack: am Gaumen kraftvoll, saftig, vollmundig, mit perfekter Balance von frischer Frucht, Würze, Holz und sanft gereiftem Tannin, sehr harmonisch und klar rebsortengeprägt mit viel saftiger Frucht und köstlichem Nachhall von Pflaumen und Gewürzen.Alkoholgehalt:14.0%Allergene und Zusatzstoffe:Sulfite Biowein:jaBio-Kontrollstelle:AR-BIO-154Serviervorschlag:köstlich zu gebratenem Lamm- und Rindfleisch, zu Bayonne-Schinken, kräftigen Eintopfgerichten und pikant gereiftem KäseHerstellung:Die Reben für Puro Corte wachsen in den hoch gelegenen Weinbergen von Luján de Cuyo. Der größte Vorteil dieser Höhenlage sind die kühlen Nächte. Weil sie den natürlichen Reifungsprozess verzögern und damit den Trauben erlauben, ihre volle physiologische Reife zu erreichen, dabei eine harmonische Balance von Alkohol-Tannin-Aromen zu entfalten und zugleich eine frische Säure zu bewahren. Dieter Meier bewirtschaftet seine Weinberge nach ökologischen Anbaumethoden, die extrem trockenen Böden werden tröpfchenweise mit dem Schmelzwasser der Anden bewässert. Die Trauben werden Mitte April gelesen, sofort in die Kellerei gebracht und hier bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 29 °C im Edelstahltank vergoren. Um der Cuvée noch mehr aromatische Fülle und Struktur zu verleihen, werden die Weine nach Vollendung der alkoholischen Gärung in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut (etwa 50 % aus Zweitbelegung).Weinnotiz:Die Älteren unter uns erinnern sich vielleicht noch an das Schweizer Popduo Yello mit dem Sänger Dieter Meier. Doch die Musik ist nur eine Leidenschaft des facettenreichen Künstlers und erfolgreichen Geschäftsmannes. Eine andere große Leidenschaft ist die ökologische Landwirtschaft. Seit Jahren schon ist Meier überzeugter Biofarmer in Argentinien: in der Pampa Humeda züchtet er Rinder, in Agrelo Alto produziert er Wein. Beides mit Bio-Zertifikat (ArgenCert). Agrelo Alto gilt als bestes Weinbaugebiet von Mendoza. Viele große Produzenten kaufen hier ihre Trauben oder haben sogar ihren Sitz in der Region. Die trockenen, steinig-sandigen Böden sind extrem mineralreich; eine Folge der in Millionen Jahren mit dem Schmelzwasser der Anden angeschwemmten Ablagerungen. Das Schmelzwasser füllt auch die Flüsse und Grundwasserseen der Umgebung, aus denen die Winzer ihren Teil für die gezielte Bewässerung der Weinberge ableiten. Ohne Bewässerung ginge in den staubtrockenen Lagen nicht viel. Erst die behutsame tröpfchenweise Versorgung mit Feuchtigkeit garantiert die regelmäßige Qualität der Trauben.

Inhalt: 0.75 Liter (23,99 €* / 1 Liter)

Ab 17,99 €*

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Novas Emiliana Gran Reserva Syrah Mourvèdre Valle del Cachapoal

Emiliana Novas Syrah Mourvèdre Gran Reserva wird aus limitierten Erträgen von Hand geerntet. Der Ausbau erfolgt sehr sorgfältig und schonend: Kaltmazeration auf den Beerenschalen, Maischegärung und anschließende malolaktische Gärung sowie nachfolgender langsamer Ausbau in Barriques. Er zeichnet sich durch seine tiefe dunkelrote Farbe aus und duftet verführerisch nach schwarzen Früchten, Gewürzen, Pfeffer und Kirschen. Die Reifung in französischen Eichenfässern verleiht ihm einen feinen Vanillegeschmack und eine gute Gerbstoffstruktur. Ein großer Wein aus Chile, der viel Spaß bereitet. WEINKATEGORIE: Wein mit geographischer Bezeichnung LAND/ANBAUGEBIET: Chile / Valle Central UNTERGEBIET: Valle de Cachapoal JAHRGANG: 2018 FARBE: Rot KURZBESCHREIBUNG: tiefes Rubinrot, frische Fruchtaromen, Kirsche und Erdbeere, schwarzer Pfeffer, gehaltvollREBSORTE: Syrah, MourvèdreEMPFEHLUNG: Zu gegrilltem Fleisch, Rostbraten mit Zwiebeln, Spaghetti Carbonara, mildem Käse.ALKOHOL: 14 % Vol. GESAMTSÄURE: ca. 5,5 g/l RESTZUCKER: < 4,0 g/l GESCHMACK: Trocken

Inhalt: 0.75 Liter (13,60 €* / 1 Liter)

Ab 10,20 €*

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LA FÊTE Rouge

Was man von unseren französischen Freunden lernen kann: Man braucht nicht immer einen speziellen Grund zum Feiern, wohl aber den richtigen Wein dazu. Dieser freche Wein mit Aromen roter Früchte in schöner Balance mit einer charmanten Würze ist ein gern gesehener Gast auf jedem Fest.ErzeugerRiegelmarke - LA FÊTE AnbaugebietFrankreichRebsorteCuvéeJahrgang0Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 1-2 JahreWeinartRotweinLandFrankreichQualitätWeinGeschmacktrockenPasst zuWalnußsalami, CamembertWeinanalyseKontrolle durch:DE-ÖKO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):4,6Vorh. Alkohol (Vol%):13,9Gesamtsäure (g/l):5,2Schweflige Säure frei (mg/l):37Schweflige Säure ges. (mg/l):69Weinstil:ausgewogen

Inhalt: 0.75 Liter (6,27 €* / 1 Liter)

Ab 4,70 €*

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Coyam Emiliana Valle de Colchagua

Für Emiliana ist COYAM ein emblematischer Wein, der sinnbildlich für die Philosophie des Winemakers Álvaro Espinoza steht: konsequent biologisches und biodynamisches Wirtschaften im Weinberg und maximaler Terroirausdruck in den Weinen. Straffer und eleganter Wein mit mürben, süßlichen Tanninen. Viel reife Frucht nach Pflaume, Cassis und Heidelbeere, würzige Noten nach schwarzem Pfeffer, dazu Holunder und Leder. Jetzt schon ein Genuss mit Potenzial für viele weitere Jahre.PrämierungJG 2020 96/100 Tim Atkin, 96/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 94/100 Punkte Suckling, 94/100 Punkte Descorchados Wine Guide Chile, 92/100 Punkte ParkerErzeugerEmiliana Organic Vineyards AnbaugebietValle de ColchaguaRebsorteSyrah, Carmenere, Cabernet SauvignonJahrgang2019Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 5-6 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zugegrilltes Rindfleisch, gut gewürzter EintopfWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):2,5Vorh. Alkohol (Vol%):14,4Gesamtsäure (g/l):5,2Schweflige Säure frei (mg/l):28Schweflige Säure ges. (mg/l):88Weinstil:Barrique

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

Ab 22,50 €*

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Ausverkauft

VINSENZA Rosso alkoholfrei

Alkoholfrei ist langweilig? Die Zeiten sind lange vorbei. Schmeckt aromatisch nach Pflaumen und Kirschen mit angenehmem Mundgefühl durch weiche Tannine. Schonend aus entalkoholisiertem Wein hergestellt.PrämierungGold Medaille Organic Wine Award International 2022; MHD: 31.12.2024 Nährwert je 100 ml enthalten: Brennwert: 109 kJ/ 26 kcal Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 6,5g davon Zucker: 6,5g Protein: 0g Salz: kleiner 0,1gErzeugerRiegelmarke - VINSENZA AnbaugebietRebsorteCuvéeJahrgang0Temperatur8-10°Lagerzeitjetzt + 1 JahrWeinartAperitifLandSpanienQualitätGeschmacklieblichPasst zuleichten Pastagerichten, PizzaWeinanalyseKontrolle durch:ES-ECO-002-CMAnbauverband:Restzucker (g/l):66,6Vorh. Alkohol (Vol%):0Gesamtsäure (g/l):4,7Schweflige Säure frei (mg/l):12Schweflige Säure ges. (mg/l):52Weinstil:mild

Inhalt: 0.75 Liter (6,40 €* / 1 Liter)

Ab 4,80 €*

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MIRASOLES Monastrell MADERA Jumilla D.O. Finca El Omillo

MIRASOLES Monastrell MADERA Jumilla D.O. 2016 / 2020 Finca El OmilloIn der Region Jumilla haben es die Reben nicht leicht. Karge Böden und extrem wenig Niederschlag lassen nur niedrige Erträge zu. Der Lohn sind Aromentiefe und Konzentration, solange es der Winzer schafft, die Alkoholwerte im Zaum zu halten. Das ist hier gut gelungen. Der Wein reift zwei Jahre im großen Holzfass (MADERA). Konzentrierte Aromen von getrockneten, dunklen Früchten und Zartbitterschokolade in der Nase. Am Gaumen geschmeidig und gehaltvoll zugleich, erinnert an Großmutters Rumtopf.ErzeugerIrjimpa - Las Mesas AnbaugebietJumillaRebsorteMonastrellJahrgang2016Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartRotweinLandSpanienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zugeschmortes Lamm mit Kräutern und schwarzen Oliven, reifer ManchegokäseWeinanalyseKontrolle durch:ES-ECO-024-MUAnbauverband:Restzucker (g/l):3,8Vorh. Alkohol (Vol%):16,3Gesamtsäure (g/l):5,2Schweflige Säure frei (mg/l):23Schweflige Säure ges. (mg/l):90Weinstil:ausgewogen

Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

Ab 7,20 €*

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Nur 2 auf Lager!

Klumpp Bruchsaler Rothenberg St. Laurent QbA trocken

Beeindruckendes Aroma nach knackigen Schwarzkirschen und Amarena, frischer Kirsch- streusel, gekochte Vanille mit orientalischer Würze, fein nach Zimt und saftigen Zwetsch- gen, spannende Röstaromatik mit dunkler Schoki, im Geschmack überzeugt viel Power und dichte Struktur, Geschmeidigkeit und Tiefe, elegante Gerbstoffe noch mit Biss, kirschige Frucht im Hintergrund. Klumpp Deutschland Baden 100% St. Laurent Alkoholgehalt

Inhalt: 0.75 Liter (42,60 €* / 1 Liter)

Ab 31,95 €*

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Spätburgunder mild QW Rheinhessen Knobloch

Spätburgunder mild QW Rheinhessen 2020 KnoblochAlle, die es fruchtig und mild mögen, sind bei den Knoblochs gut aufgehoben. Neben dem lieblichen Müller-Thurgau in der Literflasche, bieten sie mit Dornfelder und Spätburgunder gleich zwei Rote aus typisch deutschen Rebsorten in der milden Variante an. Und die sind gut so, wie sie sind, und brauchen sich auch nicht vor ihren trockenen Pendants zu verstecken. Früchtetee und dezente Rauchigkeit, viel dunkle Frucht nach Sauerkirschen am Gaumen. Deutlich erkennbar Spätburgunder, aber in seiner feinfruchtigen, milden Version.ErzeugerKnobloch - Ober-Flörsheim AnbaugebietRheinhessenRebsorteSpätburgunderJahrgang2020Temperatur16°Lagerzeitjetzt + 1-2 JahreWeinartRotweinLandDeutschlandQualitätQualitätsweinGeschmacklieblichPasst zuWild, KäseplatteWeinanalyseKontrolle durch:DE-ÖKO-039Anbauverband:EcovinRestzucker (g/l):29,6Vorh. Alkohol (Vol%):11,9Gesamtsäure (g/l):5,6Schweflige Säure frei (mg/l):48Schweflige Säure ges. (mg/l):135Weinstil:mild

Inhalt: 0.75 Liter (9,73 €* / 1 Liter)

Ab 7,30 €*

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MOONLIGHT Red Semi Sweet W.O. Western Cape Stellar Organics

Schmeichelnde, richtig reife, üppige Frucht, ein die Süffigkeit untermauerndes, dezentes Tanningerüst, das eine angenehme Balance mit der Restsüße des Weines schafft. Man spürt, dass hier die Sonne scheint. Rundum harmonisch!ErzeugerStellar Organics - Vredendal AnbaugebietWestern CapeRebsortePinotageJahrgang2021Temperatur16°Lagerzeitjetzt + 1-2 JahreWeinartRotweinLandSüdafrikaQualitätWeinGeschmacklieblichPasst zuherzhafter simpler KücheWeinanalyseKontrolle durch:ZA-BIO-154Anbauverband:Restzucker (g/l):19,4Vorh. Alkohol (Vol%):12,9Gesamtsäure (g/l):5,2Schweflige Säure frei (mg/l):29Schweflige Säure ges. (mg/l):77Weinstil:mild

Inhalt: 0.75 Liter (7,60 €* / 1 Liter)

Ab 5,70 €*

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Spätburgunder GUTSWEIN QW Rheinhessen 2019 Knobloch

Klassischer, dabei betont fruchtiger Spätburgunder aus Rheinhessen. Waldbeeren, kalter Rauch, Zedernholz, mit einer lebendigen Säurestruktur und feinkörnigen Tanninen. Ausgewogen und erfreulich offen.PrämierungJG 2019 80/100 Punkte Eichelmann 2022ErzeugerKnobloch - Ober-Flörsheim AnbaugebietRheinhessenRebsorteSpätburgunderJahrgang2019Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 1-2 JahreWeinartRotweinLandDeutschlandQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuWild, Käse oder als GeschenkWeinanalyseKontrolle durch:DE-ÖKO-039Anbauverband:EcovinRestzucker (g/l):5,2Vorh. Alkohol (Vol%):13,7Gesamtsäure (g/l):6Schweflige Säure frei (mg/l):42Schweflige Säure ges. (mg/l):119Weinstil:ausgewogen

Inhalt: 0.75 Liter (9,73 €* / 1 Liter)

Ab 7,30 €*

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ADOBE Merlot Reserva D.O. Valle del Rape Emiliana

ADOBE Merlot Reserva D.O. Valle del Rapel EmilianaDie Nase ist geprägt von Kirscharomen und ganz zartem Holzeinsatz. Am Gaumen dominiert eine geschmeidige Fruchtigkeit nach roten Beeren. Gute Struktur mit abgerundeten Tanninen und insgesamt eine weiche, harmonische Textur.ErzeugerEmiliana Organic Vineyards AnbaugebietValle del RapelRebsorteMerlotJahrgang2019Temperatur16-18°Lagerzeitjetzt + 2-3 JahreWeinartRotweinLandChileQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuPute, KalbsfleischWeinanalyseKontrolle durch:CL-BIO-001Anbauverband:Restzucker (g/l):4,6Vorh. Alkohol (Vol%):13,7Gesamtsäure (g/l):5Schweflige Säure frei (mg/l):27Schweflige Säure ges. (mg/l):74Weinstil:kräftig

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

Ab 8,50 €*

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Novas Emiliana Gran Reserva Cabernet Sauvignon Valle del Maule

Dieser Emiliana Novas Gran Reserva ist ein Wein aus Cabernet Sauvignon- Trauben. Emiliana bewirtschaftet die Weinberge für Novas nach streng biologischen Richtlinien. Nach selektiver Lese erfolgt die sorgfältige Weiterverarbeitung der Trauben. Ein zwölfmonatiger Barriqueausbau in französischen Fässern steht am Ende des aufwändigen, qualitätsorientierten Ausbaus. Ein gehaltvoller, aromatischer Roter mit Anklängen an Kirschen, Cassis und Schokolade. Die Aromenvielfalt beeindruckt ebenso wie die Nachhaltigkeit im Abgang. WEINKATEGORIE: Wein mit geographischer Bezeichnung LAND/ANBAUGEBIET: Chile / Valle Central UNTERGEBIET: Valle de Maule JAHRGANG: 2020 FARBE: Rot KURZBESCHREIBUNG: trocken, Cassis, Brombeeren, Kirschen, ausgewogene Tanninstruktur, Vanille REBSORTE: Cabernet Sauvignon EMPFEHLUNG: Zu Steaks, Wildgerichten und kräftigen Käsesorten.ALKOHOL: 13,5 % Vol. GESAMTSÄURE: ca. 5,0 g/l RESTZUCKER: < 4,0 g/l GESCHMACK: Trocken

Inhalt: 0.75 Liter (13,60 €* / 1 Liter)

Ab 10,20 €*

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Novas Emiliana Gran Reserva Stellar Cabernet Sauvignon Syrah Carignan, Valle del Maule

Emiliana ist einer der bedeutenden Erzeuger biologischer Weine aus Chile. Die biologische Bewirtschaftung der Weinberge im Einklang mit der Natur wird mit großem Aufwand und Herzblut gelebt und umgesetzt. Die exklusive Weinserie Novas Gran Reserva steht für eine Selektion aus sehr guten Lagen und reduzierten Erträgen. Dieser Rotwein ist eine spannende Kombination aus einer ursprünglich aus Bordeaux stammenden Sorte (Cabernet Sauvignon) und aus zwei südfranzösischen Rebsorten (Syrah, Carignan). Die Trauben vergären nach Rebsorte getrennt in Edelstahltanks und reifen danach ca. 10 Monate lang in frz. Barriques. Der finale Blend aus den drei Sorten reift nochmals 4 Monate in großen 5000L-Fuderfässern. Ein absolut qualitätsorientierter Weinausbau, den man schmecken kann. WEINKATEGORIE: Wein mit geographischer Bezeichnung LAND/ANBAUGEBIET: Chile / Valle Central UNTERGEBIET: Valle de Maule JAHRGANG: 2019 FARBE: Rot KURZBESCHREIBUNG: Duft nach roten Früchten, wie Kirsche und Johannisbeeren, pfeffrige Noten, rund und frisch am Gaumen REBSORTE: Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan EMPFEHLUNG: Zu gegrilltem Fleisch, Rostbraten mit Zwiebeln, Spaghetti Carbonara, mildem Käse.ALKOHOL: 13,5 % Vol. GESAMTSÄURE: ca. 5,6 g/l RESTZUCKER: < 4,0 g/l GESCHMACK: Trocken

Inhalt: 0.75 Liter (13,60 €* / 1 Liter)

Ab 10,20 €*

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MAS ENGUERA Tinto Valencia D.O. Enguera

Saubere, kühle Frische, feinste Aromen nach Sauerkirschen und Schokolade, komplex und dabei wunderbar zu trinken. Der Topwein aus Monastrell und Tempranillo gefällt durch seine präsente Kraft und große Eleganz.ErzeugerEnguera - Enguera AnbaugebietValenciaRebsorteMonastrell, TempranilloJahrgang2018Temperatur16 - 18°Lagerzeitjetzt + 3-4 JahreWeinartRotweinLandSpanienQualitätQualitätsweinGeschmacktrockenPasst zuWild- oder LammgerichteWeinanalyseKontrolle durch:ES-ECO-020-CVAnbauverband:Restzucker (g/l):0,5Vorh. Alkohol (Vol%):14,2Gesamtsäure (g/l):5,3Schweflige Säure frei (mg/l):29Schweflige Säure ges. (mg/l):83Weinstil:Barrique

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

Ab 11,50 €*

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LANDPARTY rot

Fruchtig und füllig, mit einem interessanten Hauch von Kräutern und roten Beeren. Eine gute Partie für jeden Tag.Erzeuger Riegelmarke - LANDPATY Anbaugebiet RheinRebsorte CuvéeJahrgang 2020Temperatur 16°Lagerzeit jetzt + 1 JahrWeinart RotweinLand DeutschlandQualität LandweinGeschmack halbtrockenPasst zu Vesper, Salami, BruschettaWeinanalyseKontrolle durch:DE-ÖKO-039Anbauverband:Restzucker (g/l):15,6Vorh. Alkohol (Vol%):10,4Gesamtsäure (g/l):5,4Schweflige Säure frei (mg/l):28Schweflige Säure ges. (mg/l):126Weinstil:mild

Inhalt: 0.75 Liter (7,20 €* / 1 Liter)

Ab 5,40 €*

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Raritäten

Wein des Monats

Adobe Syrah Reserve

Ein besonders leckerer Rotwein aus Chile.

Service Bereich

Im Service Bereich findet Ihr nützliche und praktische Tipps über die Süße der Weine,
Perl- & Schaumweine. Aber auch Informationen über Trinktemperaturen.

Service Bereich

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Perl- & Schaumweine. Aber auch Informationen über Trinktemperaturen.

Dies traumhaften Bio Produkte findet Ihr bei uns!

Unsere Rotweine von trocken bis lieblich stammen aus Deutschland, Portugal, Argentinien, Chile uvm. von den besten Weinbergen der Welt. Und dies in Bio.

Komplett in Bio haben wir für euch einen Auswahl an Gin womit Ihr einen wunderbaren Gin Tonic kreieren könnt. Oder Gin zum pur genießen.

Auch haben wir Whisky & Wodka in Bio für euch uvm.. Kommt rum und probiert*.

Wir bieten euch feinsten Bio Honig aus Sachsen kann.

Diesen könnt Ihr bei uns mit einem frischen Brötchen oder Baguette gern probieren*.

Unsere Raritäten verbringen viele Jahre im Gewölbekeller. Hier intensivieren Sie Ihr Aroma, Farbe und den Geschmack.

Dies ist was für besondere Anlässe!

Unsere Olivenöle sind aus Italien und Spanien / Portugal. Diese lassen sich nicht nur zum verfeinern von Salaten verwenden.

Bei den prickelnden Flaschen findet Ihr erlesene Bio Produkte vom Prosecco & Spumante aus Italien wie auch Sekt und Champagner. Mit frischen, frechen, fruchtigem Geschmack. Auch findet Ihr leckere Rosé Weine wie auch Secco´s bei uns.

Der Weg zu unserem Gewölbekeller im Neuseenland!

... von Leipzig

Da fahrt Ihr auf der B2 in Richtung Gera. Vorbei an Markkleeberg, über die A38, Zwenkau und Pegau. Ab der Tankstelle Pegau noch ca. 4 km, über eine Brücke und danach scharf rechts abbiegen. Nach ca. 300 m wieder rechts, dann habt Ihr noch 50m bis zum Gewölbekeller.

... von Markranstädt

Nehmt Ihr die B 186 Richtung Zwenkau, biegt dann auf die B2 Richtung Gera ab. Dieser folgt Ihr an Pegau vorbei und schon seit Ihr in Elstertrebnitz. Ab der Tankstelle Pegau noch ca. 4 km, über eine Brücke und danach scharf rechts abbiegen. Nach ca. 300 m wieder rechts, dann habt Ihr noch 50m bis zum Gewölbekeller.

... von Gera

Aus startet Ihr auf der B2 Richtung Leipzig. Vorbei an Zeitz und biegt bei Theisen rechts ab auf die B2. Von hier aus noch ca. 10 min. durch Draschwitz, Reuden, Predel. Nach Profen habt noch 1 km und müsst die erste Abfahrt Elstertrebnitz links nehmen, nach ca. 300 m wieder rechts, dann habt Ihr noch 50m bis zum Gewölbekeller.

... von Zeitz & Theissen

Startet Ihr auf der B2 Richtung Leipzig. Wenn Ihr durch Profen durch seit habt Ihr noch 1 km und müsst die erste Abfahrt Elstertrebnitz links nehmen, nach ca. 300 m wieder rechts, dann habt Ihr noch 50m bis zum Gewölbekeller.

... von Groitzsch & Borna

Aus nehmt Ihr die B 176 Richtung Groitzsch / Pegau. Am Ende der B 176 biegt Ihr links auf die B 2 Richtung Gera ab. Ab der Tankstelle Pegau noch ca. 4 km, über eine Brücke und danach scharf rechts abbiegen. Nach ca. 300 m wieder rechts, dann habt Ihr noch 50m bis zum Gewölbekeller.

... von Chemnitz

Startet Ihr auf der A 72 in Richtung Leipzig und nutzt die Abfahrt in Borna auf die B 176 welche ich dann bis nach Pegau folgt und nach links auf die B2 abbiegt. Ab der Tankstelle Pegau noch ca. 4 km, über eine Brücke und danach scharf rechts abbiegen. Nach ca. 300 m wieder rechts, dann habt Ihr noch 50m bis zum Gewölbekeller.

Impressionen aus dem Gewölbekeller

feinste Weiß- Roséweine, Rotweine und Spirituosen, sowie Honig und Olivenöl

Unsere Öffnungszeiten des Ladengeschäftes

Montag von 10.00 - 18.00 Uhr *
Dienstag von 10.00 - 18.00 Uhr *
Mittwoch von 10.00 - 18.00 Uhr *
Donnerstag von 10.00 - 18.00 Uhr *
Freitag von 10.00 - 18.00 Uhr *
Samstag von 10.00 - 16.00 Uhr
Sonntag & Feiertage geschlossen

Zu unseren Geschäftszeiten wie auch nach Vereinbarung bieten wir euch gern eine individuelle Beratung an, Verkostung nach Vereinbarung.

Am besten Ihr vereinbart mit uns einen Termin per Email, Tel, Whats app oder mit dem Kontaktformular.

Wir freuen uns auf euren Besuch.

* nach Vereinbarung, an Feiertagen geschlossen.

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