HUMBEL NR. 02 BIO BASLER LANGSTIELER KIRSCH


Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
Bis 1 |
49,00 €*
|
98,00 €* / 1 Liter |
Ab 2 |
45,00 €*
|
90,00 €* / 1 Liter |
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HUMBEL NR. 02 BIO BASLER LANGSTIELER KIRSCH
Ein hervorragendes Destillat. Komplex, fein und dabei fast schon fettig fruch- tig. Der erste sortenreine Kirsch aus Bio Früchten, läutet deren (wenn möglich) kontinuierliche Umstellung auf Bio ein!
Goldmedaille DistiSuisse 2021
50cl, 43% Vol.
Humbel Bio Suisse Nummern-Brände Die reine Frucht am Gaumen Sortenreiner Kirsch, seltene Obstbrände und extravagante Destillate – keine Schnäpse sind so puristisch und gradlinig wie die Nummern-Brände. Hier geht es nicht um Trends, Traditionen oder Zertifizierung. Sondern einzig und allein um die geschmacklichen Vorlieben von Lorenz Humbel. Und natürlich um den Charakter des Obstes. Die Grundwerte der Herstellung: bestes Obst in den besten Erntejahren, sorgfäl- tiges Einmaischen am Tag der Ernte, eine Destillation, die auf dem Können von erfahrenen und motivierten Brennern beruht, langsame Alterung – und am Ende die Reduktion mit Wasser auf 43 Volumenprozent. Das ist es. Punkt. Schluss. Kein Zucker zur Abrundung, kein Karamell zum Nachfärben. Und auch beim Design der Flaschen verfolgt Humbel diesen Purismus. Schön, stilsicher, klar. Nichts soll vom Inhalt ablenken. So einfach ist guter Schnaps. Häufig sind die Bestände der Obstsorten für die Nummern-Brände so klein, dass wir die Obstbauern nicht überzeugen können auf Bio umzustellen. Zum Glück schaffen wir es immer wieder.
Klassifikation: | Likör |
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Passt zu: | Abendbrot, Aperitif, einfach so |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
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