Bio Trüffelöl
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- pur zum Brot
- für Kalte & Warme Speisen
- vom weißen Trüffel
Dieses Trüffelöl ist eine ausgewogene Komposition von biologisch hergestelltem nativem Olivenöl extra aus Italien mit dem unverwechselbaren Bio-Aroma weißer Trüffel. Die seltenen weißen Trüffel der Sorte “tuber magnatum pico”, aus der Region Kalabrien, sind eine wahre Feinkostspezialität für Gourmets und Feinschmecker. Diese Trüffelart ist sehr aromatisch und wird häufig zum Aromatisieren von Olivenöl verwendet.
Bio-Olivenöl nativ extra als Basis
Unser Trüffelöl auf Olivenölbasis ist sehr vielseitig einsetzbar. Es eignet sich für mediterrane (insbesondere italienische) Speisen. Auf Weißbrot geträufelt ist Trüffelöl eine köstliche Vorspeise. Es passt auch zu Salaten, Pasta, Soßen, Carpaccio, Risotto, Fleisch- und Fischgerichten.
Pilzsalaten und cremigen Suppen schenkt das Trüffelöl auf Olivenölbasis eine edle Note. Unser Geheimtipp: probieren Sie ein paar Tropfen Trüffelöl über Sellerie-Kartoffel-Stampf. Trüffelöl schmeckt ebenfalls sehr gut zu Rührei oder auf hart gekochten Eiern.
Unser Trüffelöl passt besonders gut zu warmen Speisen und entfaltet dort, zum Beispiel mit warmer Pasta oder frisch zubereitetem Risotto, sein volles Aroma. Zum Braten sollte es jedoch nicht verwendet werden, da die feinen Trüffelaromen bei zu hoher Hitze verloren gehen können. Generell ist Olivenöl zwar zum Kurzbraten geeignet, sollte jedoch keinen Temperaturen über 160 Grad ausgesetzt werden.
Trüffel Olivenwürzöl
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g
Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.
Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Zutaten
Natives Olivenöl extra*, natürliches Weißer Trüffel-Aroma**aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerung
Kühl und dunkel lagern.Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
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